适度开料给雏鸡一次投料称之为开料。开料時间尽可能延迟，适合時间应在鸡出壳后24～36h。也可依据运城土鸡养殖基地身体状况和外部平均气温状况而定，一般有85%的雏鸡具备食欲时为好。开料过早，非常容易造成雏鸡卵黄消化吸收欠佳而变成僵鸡，造成鸡雏率减少及精密度差的缺点。开料时非常好挑选颗粒物度小、非常容易消化吸收的浓缩饲料。精饲料应撒在尼龙布或厚纸板等物件上使雏鸡非常容易品尝到。投料应尽可能保证少投勤添，以刺激性雏鸡食欲，另外降低精饲料奢侈浪费。
柴鸡热销也好、以高品质运城土鸡养殖基地为代表餐饮连锁热销也好，那股不断迄今的热销的浪潮，仅仅 销售市场的一个真实写照。其身后所充分说明的，是中国柴鸡产业所迈入的极大发展趋势突破口。产业早已叩开了髙速发展趋势的大门，怎样把握这一机遇，本质的還是取决于对使用价值核心理念的重构，即从田园风光到饭桌，怎样把每一份美味可口与营养成分忠诚地展现给顾客，这才算是重要。 
养运城土鸡养殖基地相对性而言，风险性要小得多。现阶段农家院放养运城土鸡养殖基地生鸡蛋蛋***深，鸡蛋清浓稠，口味好，遭受消费者特别是在是大中城市住户的亲睐，市场处在紧俏情况，其价钱也相对性较高，1公斤在7元左右。因为散养鸡市场销售都会中国市场或者本地市场，价格调整较小，并且因为其与众不同的特色美食，其价钱也高过饲养肉食鸡。因为近些年，养殖鸡病疫持续产生，使消费者更看中柴鸡，因此带动了土鸡价格高涨。 
