如何进行二次促销？
当你巡台的时候看到客人桌上的酒水不多了，主动询问客人需不需要加酒。如果客人表示不需要就说抱歉，打扰了，如果您有任何需要请找我。
根据经验得知，你主动询问客人后，70%的顾客都会再找你，因为这样显得你很有礼貌和业务态度，同时你为客人提出一个建议，主动权还是掌握在客人的手上，客人能感知到你的服务态度。
加菜也是同样的道理，你首先要关注这桌顾客桌子上的菜，可以向他们推荐没点过的招牌菜品，特色餐饮图片，并告知顾客可以点半份的信息，经过这样二次促销后很多顾客都会加菜。
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绿色餐饮为企业带来了什么？
要推动绿色发展，满足人民日益增长的美好生活需要。推动绿色餐饮发展，建立健全餐饮业节能、节约发展模式，特色餐饮，提供“放心、健康”的餐饮服务，倡导绿色低碳的生活方式，满足人民群众过上美好生活的新期待。
在2018年5月，商务等9部门出台的《关于推动绿色餐饮发展的若干意见》印发后，创建绿色餐厅、发展绿色餐饮成为众多餐饮企业因势利导、顺势而为的新部署。而在“绿化”过程中，特色餐饮加盟，餐饮企业在潜移默化中收获地不止一个“标签”。
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餐厅如何扭转局势转亏为盈？
2、转变的途径
餐饮市场的发展经历了一个高峰期之后，如今已进入了一个低峰状态，可以说，此类餐饮市场份额分配已经固定下来，采用传统经营方式就难以刺激新的需求，即使采取降***格、广告宣传等措施，也很难赢得大量市场份额，甚至会使餐厅面临更大的利润风险。因此，餐厅管理者为了打破现有市场份额，特色餐饮哪家好，就必须有勇气向传统观念挑战，实行创新经营，才有可能获得战略上的成功。
3、创新能力
餐厅要想突破现有的市场份额，就必须在创新方面下功夫。只有做到人无我有，才能赢得新顾客，从而扩大自己的市场份额。创新的力量源泉来自员工，管理者应鼓励员工开发新产品，并力所能及地给予支持，使其更大限度地发挥自己的潜能，发明适合顾客口味的菜肴，使餐厅在竞争中处于有利的位置。
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特色餐饮图片-特色餐饮-长城烤鸭由赛罕区长诚烤鸭店提供。赛罕区长诚烤鸭店（）是从事“烤鸭,会议餐,婚礼,生日,聚会,晚会等”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：姚经理。
