河南微型啤酒设备-许昌啤酒设备-波恩贝尔机械质量超群(查看)

河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。

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啤酒设备按照用途可分为：家用、商用、工业三种。

（1）家用的啤酒设备容量都是比较小的（常见的是几十升），一般是自酿啤酒爱好者的*选，酿出的自酿啤酒主要供自己饮用，也会用来***亲朋好友，并不会拿来出售。因为这只是个人的兴趣爱好，并不以此来***。

（2）商用的啤酒设备容量范围比较广（常见的是100L—1000L），这样的啤酒设备可以经营的范围包括啤酒屋、餐饮、酒吧、***、庄园、酒店、工作室等场所，高、中、低端均可做，河南啤酒设备价格，这也是目前市场上比较流行的啤酒设备。

（3）工业的啤酒设备容量很大（几吨到上百吨都有），是以流水线的形式生产的。日产量非常大，做啤酒的频率也很高，不过想要做这样的规模要求也是非常高的

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恰当的洗糟条件如果进行的是全谷物酿造，洗糟时务必控制好温度（77-78℃较佳），洗糟温度越高，溶解到麦汁里的多酚物质也会增加，当洗糟温度高于82℃时就会明显影响到啤酒的品质了（多酚物质不仅影响清澈度，还会造成涩味）。洗糟水pH过高（大于8）也会使大量的多酚物质进入到麦汁中。因此许多精益求精的酿友会将洗糟水进行酸化，河南微型啤酒设备，使其pH略低于6.0。快速冷却熬煮结束后，越快将麦汁从沸腾状态冷却至发酵温度，越有利于丹宁和蛋白质形成凝固物沉积于熬煮桶底部。如此可以大大减少悬浮于酒液的蛋白质和丹宁浑浊物。过滤过滤是一种直接地，移除啤酒/麦汁中的悬浮颗粒的方式。酵母细胞的直径一般为3-20微米，比蛋白质和多酚物质都要大。酿造中可以根据个体需求，选用5，1，或0.5微米的过滤网进行过滤。熬煮前的过滤工序可以移除麦汁中的热凝固物，麦汁冷却后的过滤能够移除冷凝固物。若是在装瓶前也进行过滤，则会移除酒液中残留的酵母（无法进行装瓶二发），之后需要把酒转移入Keg桶内，进行人工碳化。

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　　小型酿酒设备不同于酒厂的大型设备，它体型较小，产量也不多，但是作为家庭使用是足够了的。因为比较小所以方便在家中安装，占用空间小，操作方便，物料准备不复杂。将准备好的物料倒入设备中，许昌啤酒设备，设备通过它各部位的设备对物料进行处理，结束后就产出新鲜的酒了。

　　设备的主要功能相信很多人都了解，但是小型酿酒设备中的一些部件的功能却不容易被人注意。像蒸锅的出气管它可以将蒸锅内部的气体排出，出气率很好，河南自酿啤酒设备，气体通过时很均匀，没有刺耳的声音，管道不易出现堵塞，管道材质经过挑选效果较好，能够承受气体的温度，连接紧密不易漏气。过滤系统是保证产品质量的一个很重要装置，它通过过滤将液体内的杂质分离。自动排压阀可以保证设备内部的压力处在允许范围内，避免因压力太大造成小型酿酒设备损坏。