盐池滩羊肉-宁夏盐池滩羊肉-明欣餐饮(推荐商家)

“盐池滩羊”品牌已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源amp;品牌优势，为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。

杭椒羊肉

食材：羊肉、杭椒、红椒、姜、洋葱、淀粉、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉

做法步骤：准备好配料，羊肉切片，加盐生抽料酒及一点儿老抽拌均匀配料改刀，调一碗淀粉水。炒锅倒油，炒香洋葱。下腌好的肉片炒熟。将配料入锅翻炒，加一点糖和胡椒粉调味，宁夏盐池滩羊肉，淋淀粉水出锅。肉片尽可能切薄些。抓腌时水性调味料先抓，后放盐，淋一点油。炒香洋葱后如果锅太热，可以加一点油。这一类的菜，盐池滩羊肉，淋一点芡口感会更好些。

“盐池滩羊”品牌已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源amp;品牌优势，为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。

涮：膻味小

很多人不喜欢羊肉的膻味，涮着吃就可以减少膻味。此外，冬天将羊肉用冷水浸泡一夜，夏天泡一两个小时，也可以把羊肉中的膻味物质浸出。需要提醒的是，麻辣汤底涮羊肉，吃了易上火。可同时吃些银耳、梨等生津的食物，盐池滩羊肉批发，或喝点菊花茶去火。由于羊肉中可能存在病菌和，应选经过质检的羊肉片，并且涮至熟透。

“盐池滩羊”品牌已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源amp;品牌优势，为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。旗下“盐池滩羊”品牌的羊肉包括：法式小切、羊前腿、羊后腿、羊寸排、羊脊骨，羊肉卷等品种，南开区保泽道盐池滩羊地址，还可根据客户要求定制品类和规格。

调料抑味

在烹制羊肉时，加入适量的醋、料酒或白酒，在加热的作用下，使羊肉中的膻气形成醇、酯、酚等物质，随蒸气蒸发以后，既可以消除羊肉膻气，又可增加香味。