抽象形式：是指以某些或某一事物的某些具体特征、进行提炼、概括或夸张的手法创造，总结出新的形象概念的形象理念艺术。
卡通形式：介于前两者之间，既有明显的特征，哪里学韩式裱花，又有某些抽象的表达形式。
形式是奶油表现的一大奇迹，它突破了奶油内容与形式和谐统一的重要性.对于裱花师如何做到这一点，应注意以下几点：
表达内容与设计形式表现手法的统一。裱花创意内容非常丰富，设计形式也因内容而决定。
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原材料的不同
花袋：裱花袋主要用来结合花嘴，盛装奶油，通过手的握力，使奶油通过花嘴挤出，蛋糕表面装饰造形之用，也可以用来盛装果膏，零基础能学韩式裱花吗，在蛋糕表面淋面装饰之用， 裱花袋有布胶袋，塑料袋两种。布胶袋使用寿命长，但易托胶、成本高，塑料袋使用寿命短、成本低，卫生可分一次性使用，目前，丹东学韩式裱花，烘焙屋生产都用塑料袋。
纤维、毛笔、花棒、喷笔
纤维毛笔：用来蛋糕奶油造形制作，经过毛笔处的奶油立体造形、细致（如卡通、动物、人物），也可以在蛋糕上用彩色果膏绘制造型，可以绘制各种平面视觉艺术效果，如西洋画，中国画都可以用毛笔表达出来
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