宾馆餐饮布草到了19世纪的维多利亚女王时代，英国zu族的享受达到了全盛时期，这个时候以英国为主的欧洲各国开始发展各种餐厅礼仪，对于用餐时的穿着、座次等等都有明确规定，那种繁文缛节的程度绝dui不亚于中国宫廷。宾馆餐饮布草
餐巾的摆放也成了这些礼节中的重要组成，此时的餐巾开始放在腿上了。宾馆餐饮布草按照礼节规定，餐巾一般不放在领带前、衬衫纽扣后或衣领里。如果这样的话，首先会***人们盛装赴宴的形象，对于贵zu来说，吃饭时必须要保持矜持克制的姿态。宾馆餐饮布草
宾馆餐饮布草餐巾当然是为了预防调味汁滴落，弄脏衣物。但是，***主要的还是用来擦拭嘴巴。吃了油腻的食物后满嘴油渍，若以这副尊容与人说话，委实不ya。况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上，更是难看。至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦，避免唇印沾在酒杯上。宾馆餐饮布草
餐巾是为了在用餐时防止衣服弄脏而准备的。大部分都没有折痕，皱褶的餐巾适合放置在桌上。在餐厅，一开始就将餐巾打开是不合餐桌礼仪的。通常是在点完料理后，等主人打开餐巾客人才将餐巾打开。宾馆餐饮布草
宾馆餐饮布草唐代贾公彦的疏解释说，周朝时期，祭祀天地的筵席上选用质朴无文的疏布巾来遮盖食物，祭祀宗庙的筵席上选用画有云气的画布巾，而周天子在筵席上则使用绣有黼的巾。黼是一种黑白相间如斧行的花纹，有“断割之义”。宾馆餐饮布草贾公彦进一步指出，周朝以wu力得天下，尚武，所以使用绣黼的巾，而如果是夏朝，以揖让得天下，尚文德，则用绣黻的巾。黻是一种黑青相间如形的花纹，有“两已相背”、“礼让之义”。可以说，餐巾在中国一开始使用就有了独特的意蕴。宾馆餐饮布草
