腊肉香肠烟熏炉烘干机1、蒸煮功能的实现是需外接一个蒸汽发生器，蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式，产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体，实现对产品的蒸煮功能。蒸煮：想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉，30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来，100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉，蒸汽发生器可选用电加热、
煤气加热（蒸汽发生器电加热的功率是18KW，建议选择其他两种加热方式），蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。
2、烘干：电加热烘干：用电给电加热管加热，加热管散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，1000型蒸汽加热烟熏炉，再通过柳州风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，1000型蒸汽加热烟熏炉哪家好，从而实现烘干。蒸汽加热烘干：蒸汽给铜盘管加热（没有蒸汽源铜盘管没有任何意义）铜盘管散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过柳州风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干（在蒸汽再给铜盘管加热的过程，蒸汽会变成冷凝水，冷凝水会通过疏水阀排出）。
3、烟熏：（1）内置发烟：将发烟料与糖按适宜比例混合后加入内置发烟盒，在控制面板上设定好适宜的烟熏时间与烟熏温度，通过电加热管加热来对烟熏料进行不完全燃烧，1000型蒸汽加热烟熏炉报价，在轴流电机带动风扇正传倒吸的作用下，从0000而使烟熏料不完全燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内，对食品进行烟熏上色的过程。（2）外置发烟：发烟过程与内置发烟类似，只是相比于内置发烟，外置发烟具有发烟大小以及烟雾浓度能自由控制的优点，并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后，在通入炉体之前经过过滤作用。三文鱼进行冷熏的时候即炉内的温度在压缩机的带动下达到0--30℃的效果，发烟室正常发烟。注：烟熏木材一般是山毛榉、桦树、橡树、苹果树比较多，有的地区还会用米糠、茶叶等，或使用中药、陈皮等等。而松木、榆木、桃杏木树脂含量高会产生黑烟；柿子树、桑树产生异味，都不适宜用作烟熏木材。
4、上色：烟熏的过程同时上色，想熏制成淡***用木屑加白糖，熏制成棕色用木屑加红糖，颜色的深浅可以根据糖含量多少来确定。1000型蒸汽加热烟熏炉
华康烟熏炉的设备特点
华康烟熏炉整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨酯发泡材料保温，保温效果好、升温快、节约能源。主机框架夹层均填充进口耐高温材料，使保温效果增强，密封性好，节能***。烟熏炉***的自动化控制系统能满足各种加工工艺的要求，主要部件选用进口元件，确保产品质量，均匀的循环机发烟系统，肉制品色泽均匀、出品率高。
1.炉体：炉体的所有部件和外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将产品悬挂在拖车上，将其送入炉内，关闭炉门，然后根据设定的工艺参数进行烹饪。 2.烹饪部分：炉体内部设计自动生成蒸汽系统，1000型蒸汽加热烟熏炉生产商，直接加热炉内产品。蒸汽产量可根据不同产品进行调整。箱内压力不得超过0.08Mpa。 3.循环风系统：烟熏炉体顶部配有双速电风扇。高功率，腊肉全自动烟熏炉价格，大风量确保炉内温升，使温度均匀均匀，产品质量稳定可靠。 4，吸烟系统：上部为锯床，搅拌机构由减速机驱动，下部铁板托盘的电加热器由锯床定期送出，由烟道开关按钮控制。电控箱，锯切加热缓慢。它燃烧并冒烟，并被风扇吸入主机。我们公司拥有***的技术研发团队和***的***服务部门。我们承诺一年内免费***维修，大型烟熏炉免费更换零件（人为原因除外），一旦产品售出，我们将负责我们余生的维护。消除后顾之忧，让您可以放心购买和使用。1000型蒸汽加热烟熏炉 
我公司生产的烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。采用可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示
