牛筋：
30 斤，盐3 勺，味4 勺，鸡精4 勺，巴西烤肉代加工厂家，耗油3 勺，子3 勺，老抽6勺，浙醋1/5 瓶，美极味汁，生抽，葱，蒜，辣椒粉，炸粉(多放一点)，红油，麻油。腌制即可。
八爪鱼：
盐 2 勺，味2 勺，鸡蛋1 个，老抽2 勺，耗油2 勺，美味汁，葱，蒜末，子，辣椒粉，巴西烤肉厂家，孜然粉，香辣裹粉，黑胡椒，红油腌制即可。
鹌鹑：
鹌鹑半件，盐2 勺，味2 勺，鸡精三勺，生抽半瓶，耗油2 勺，美味汁，黑胡椒6 勺，辣椒粉，巴西烤肉酱料代加工，葱，蒜末，红油，腌制即可。
田螺：
盐，味，鸡精，米酒，玫瑰露酒，生抽，耗油，美极鲜，芝麻酱，陈醋，八角，花椒，紫苏，香，红油，秦皇岛巴西烤肉，麻油。腌制即可。
炭火巴西烤肉炉
炭火烤肉炉主要使用的是无烟碳火对食品进行加工碳烤，巴西烤肉炉选用的都是优质的无烟炭火，不存在炭火里面含***性的化学物质：硫、焦油等等。现在市场上面主要使用的还是炭火烤炉，因为这一点和中式烤炉一样，炭火烤出来的食品有一股炭火的肉香。吃起来更加爽口。 燃气巴西烤肉炉 燃气烤肉炉针对特别讲究卫生的人群设计的。金汉森燃气烤肉炉采用液化气、、气等作燃料，经空气混合进入炉内设置的燃烧室进行充分燃烧，具有火力均匀、温度上升快速升、节省燃气成本等特点。燃气巴西烤炉使用起来方便，安全，也比较卫生。
原料：牛肉5斤
腌料配方：盐10克、味精25克、鲜味宝25克，白糖20克、松肉粉10克、大喜大牛肉精30克、麦芽粉2克、料酒20克、黑胡椒粉10克、元葱末姜末各20克、鸡蛋5个、色拉油2勺
（2）先将鸡蛋与切好的肉搅动均匀，然后加入配置好的腌料搅拌均匀，腌制5小时即可。
（3）按常规方法穿串，烤熟后撤上孜然、辣椒面、芝麻。
巴西烤肉代加工厂家-秦皇岛巴西烤肉-山东厨小乐品质保证由山东厨小乐调味食品有限公司提供。山东厨小乐调味食品有限公司（）是一家从事“黄焖鸡酱料,老碗面酱料,火锅底料”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“厨乐府”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使山东厨小乐在调味酱中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
