食用菌形态结构
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。菌棒生产销售，食用***植、生产、加工、收购、销售，政策许可的农副产品购销、 货物或技术进出口(***禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。
异宗接合-------指由两个具有不同性别的孢子所产生的单核菌丝之间进行质配。同性间永不亲和，不能形成子实体，这种现象称自交。大多数食用菌属这种类型。
初生菌丝形成次生菌丝，即进行双核化，与初生菌丝相比：具有两个细胞核，食用菌厂家，菌丝体较粗长，可作为繁殖材料，可形成子实体，存在时间。
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食用菌典型品种
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香菇，又名香蕈、冬菇等，性平、味甘，***，有、、、、健脑强身等***。是一种高营养低脂肪的。含有蛋白质、糖、多种***和矿物质。其中的有30多种酶及7种***必须的氨基酸。香菇中所含的多糖还有1，3-β-葡萄糖苷酶，据实验有增强细胞和体液，提高机体的能力的作用。香菇多糖对小鼠肉瘤的***率达98%。
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食用菌***价值
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食用菌的作用主要来自食用菌中的多糖体，这类化合物虽对细胞没有直接的杀作作用，食用菌，但能刺激的形成，食用菌价格，提高并调整机体内部的防御能力。此外，食用菌还能降低某些物质诱发的发生率，并对多种食用菌有增效效应。Sasaki等（1971）发现，从树舌子实体中分离的多糖G—2可***小鼠S—180肉瘤生长。李旭生等发现，灵芝菌丝提取物（GLP）对C3H小鼠的肌性纤维有***作用，而且对此细胞的肺转移病灶也有***作用。
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