一些加盟商会有***人员进行指导，他们会通过各种地图类、外卖类等app进行综合分析选址，大到一线城市核心商圈，小到普通小店铺，他们都能应对自如。
再具体分析中，他们将对商圈内的竞争形势、竞争对手经营情况，交通条件、环境状况、顾客喜好、主要目标人群的消费潜力等因素进行比较、评估。让今后的店面经营中占据优势，获得更好的经营效益。
“小白”选择具有完善后端扶持体系的加盟商是一个很好办法，其中作用是毋庸置疑的。相比***者孤军奋i战闯荡市场，找一个强有力的合作伙伴显然能给商家带来更多的胜算。
当餐饮品牌越来越多，同品类的产品之间同质化也越来越严重，品类更加细分的时代，如何找好自己的赛道，进行“精准卡位”，找到自己的市场细分蓝海，占领消费者心智?纵观酸菜鱼大品类，我们发现在近几年，酸菜鱼以单品模式，出现在了正餐和火锅的业态。但是，在快餐领域酸菜鱼仍是一个空白点，而且也是一个较大的市场蓝海。因为只有大的连锁和品牌餐饮，才能降低成本，提***率，具有品牌效应，节约营销成本，进而在市场中取得胜利，立于不败之地。
鲜香嫩滑的酸菜鱼本是川渝老百姓家里的家常菜，因为其酸辣的属性食用后很是下饭，家家都会做点，***i初酸菜鱼没有那么火的，它如今这么红火也是一个循序渐进被大家所熟知的过程。随着餐饮文化的发展，人们开始加强对菜系文化的整理归类，***各个菜系的交流不断加强，浙菜粤菜纷纷涌入了川渝市场，并吸纳了酸菜鱼的制作工艺，于是，酸菜鱼开始广为大家所知，慢慢的从家常菜走向国民菜的转变。酸菜鱼以其自身的特点，受到了众多消费者的青睐和追捧，其独特的风味受到了众多消费者的青睐。
