枣所含有的环磷酸腺苷，是***细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、 改善心肌营养， 对预防***系统***有良好的作用；***中理论认为，红枣具有补虚养气、养血***、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、多梦等患者良好的***营养品。红枣对多种病症有较好***；红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗***、抗***作用。
所以红枣脆、冬枣脆就成了人们生活中必不可少的休闲食品，它主要是经过低温真空油炸的工艺加工而成，就是采用低温真空油炸（VF）等***技术，在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的红枣脆，含油率低，脆而不腻，保存了枣原有的形、色、香、味，并富含***、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。 红枣资源在我国很丰富，有着很大的市场开发空间，是农民创汇的一条新途径，目前国内红枣的产品都是一些传统的食用方式，用低温真空油炸技术做出的红枣脆产品，将会为红枣带来又一次的食品革命。在不久的将来，必然会成为逢年过节送礼的健康佳品。
上海劲森轻工机械是一家***生产休闲食品设备的厂家，特别是真空油炸机这一块，为了让产品更加出色、***化，我们投入了大量的精力和物力，在长期不懈的努力下，该设备也得到了喜人的结果，在国外和国内都受到了客户的好评，目前我们的设备不仅在上海、山东、江苏、福建、陕西、广州等城市受到了广大客户的认可和好评。而且远销日本、马来西亚、新加坡等国，也得到了国外客户的一致好评，为我们的设备远销国外赢得了良好的口碑。