味艺工坊
味艺工坊既有轻食简餐及茶饮的时尚味道，又保留英式烘焙的健康***。味艺工坊就是这样的有特色有优势，团队费尽心思研发出更具创意性的烘焙美食、简餐美食、下午茶点心等系列，其文化自推出市场会引起了强烈的反响，早中午晚美食的一应俱全评价尤其高，已经从根本上巩固了味艺工坊在市场上的地位。
这个品牌在打造自己的产品时候，总是有着严格的规定，从挑选食材上就是有着自己的标准的。味艺工坊烘焙，那是一份可以让你沉浸在幸福和爱中的甜蜜。开一家味艺工坊加盟店有市场吗？它的美食都是由新鲜食材制作而成的，让现在更多的年轻消费者心甘情愿成为常客。
面包（吐司）的做法
奶酪杂果吐司材料:(450克吐司模)高粉280克、奶油奶酪80克、牛奶70ML、酵母1又1/2小匙、糖50克、盐1/8小匙、无盐黄油20克、杂果碎适量、鸡蛋1个
做法:
1、酵母中加入少许牛奶搅拌溶化。
2、将奶油奶酪室温放软，搅拌至光滑，加入高粉、糖、盐、鸡蛋、酵母和牛奶揉成面团，再加入黄油揉至面筋扩展后加入杂果碎揉匀放温暖处发酵至2倍大。
3、将发好的面团取出排气，平均分成2份，擀成长圆形翻面，如图向上折1/3，再向下折稍擀一下后卷起来。
4、将面团放入吐司模中做后发酵，味艺工坊面包招商加盟价格，约发至模型8分满，刷一层全蛋液，烤箱170度预热，烘烤30分钟，表面上色后要加盖锡纸。提示:如果买不到杂果碎，可以单纯的用葡萄干代替。
如何经营好面包店
随着面包店的生意、逐渐的上升，许多人瞄准了这一商机，想从面包生意中得到财富，那么您知道应该如何经营好面包店吗?
(1)店址挑选。无疑地，面包店是面临群众消费者的，应选址在居民区、***区等。但面包店过于集中的地段，不宜开店，以免造成同行竞赛过盛的局势。跟着新安居工程的扩展，许多新商业区、居民区正在构成，抢先占领这些地盘，必定大有生意可做。
(2)面包的品种要完全、滋味要多样。面包造型要打破原有的方块、圆形形式，翻新立异;在馅料上，也可斗胆尝试，除保留传统的甜味(如奶油系列)、咸味(香肠、咸肉系列)外，还能够各种水果、果酱为馅料，另外面包命名也可新奇些。
(3)面包应陈设在洁净通明的玻璃货台里，并在货台里设置照明灯火，使面包看上去金灿灿的，大大招引过路者的食欲。
(4)面包现烤现卖的方法，面包招商加盟价格，考究色、香、味齐全，坚持面包的新鲜品质，让顾客看着舒心、买得放心。
(5)面包定价可适当拉开少许距离，如橙汁一元二角，椰汁一元三角，或许制作成本相差不大，勾起顾客买此不忘买彼的愿望。
(6)面包店在推出新品种时，味艺工坊面包招商加盟价格，可设有免费品尝点，以品促销。
(7)店内要明亮清洁，装修时注意防止制造部分的油烟进入卖处，放置面包的盘子、篮子、夹子等用具都要干净、整齐，销售员穿戴整洁、无污点的工作服。
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