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3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能露出消毒液的液面；4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的***，去掉异味。使用化学消毒时，应随时更新消毒液，不可长时间反复使用。五）、洗碗机
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使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒，营养餐配送价钱，应注意下列问题：1.餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求，不可乱堆乱放，以免影响洗涤消毒的效果；2.洗机工作水温控制在80℃左右；
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