必要的食材溯源管理：
食品安全是蔬菜配送公司的立身之本，为了保障食品安全，让客户吃的放心。蔬菜配送公司一定要做好农产品的添加剂、农残等方面检测，千喜鹤蔬菜配送公司建立自己的检测中心，同时请第三方检测机构抽样检测，并保留相关监测数据。
其次，做好食材溯源管理，便于客户随时查看食材源头与检测结果。学校食堂尤其***园客户现在要求配送企业提供必要的检测与溯源机制，也是未来的趋势。
为了便于生鲜配送企业做好溯源，千喜鹤蔬菜食材配送公司用有***的区块链、物联网、移动互联网、一物一码等技术，搭建了农产品供应链溯源系统，可以为每一份农产品制作都是有规定的编码好溯源档案，是消费者购买农产品的依据，更是生鲜配送企业展示自身品牌实力、营销优质农产品，让客户放心购买产品的利器。在监督体制这块，万家欢有“3个公开”原则：源头公开、分拣公开、检验公开。
生鲜配送商们也可以检查一下是否做到了： 看食品的名称等基本信息。物流过程中，除了环境适合食材以外还有三大分选中心和***8个城市的165个社区配送中心。这些商品标签上打印的食品的净含量标签，生产商名称、地址和联系方式，还有生产日期、保质期和生产许可证，这些信息是现在消费者们借以了解商品信息的重要来源，也是食材配送企业的重要信息。要注意有些商家可能会以次充好，弄虚作假，要选择有三方检测认证的商家。
不能一味地压价
为了达到高利润，有些企业会在压价上面花很大功夫，把价格压得很低很低，虽然价格是低了很多，但是在实际合作过程中，可能会因此而出现很多问题，不是质量上出问题，就是延期送货，并且供应商还都有合理的理由应对。
解决方法：采购是一个双赢的过程。所以，生鲜配送公司在规划仓库一定要配置不同温度的保鲜仓、冷冻仓等，在企业资金允许的前提下，实现全程冷链运输也是有必要的。利益是相对的。只有找到平衡点并保持供应商的合理利润率，才能维持双方长期稳定的合作。合作是为了一起赚别人的钱，而不是一味想着怎样从对方身上榨取利益。供应商做生意也是为了***，没有利润空间，合作过程中自然会出现问题。
