勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】
勇忠机械设备厂与您分享芒果银耳莲子羹的做法步骤
1准备好所有原料，泡发好的银耳、莲子、芒果、蜂蜜。
2银耳去老根掰成小朵。 3掰成小朵的银耳放入煮锅中。
4加入莲子。（我用的是无心莲子，没有提前泡发，也不用去芯）
5煮锅中加入清水，一定要莫过莲子银耳。（水要一次加足哈）
6大火烧沸，转小火慢慢炖煮。
7大约煮了一个半小时，银耳已经煮出胶状了，关火。
8银耳放凉至三四十度的时候，盛在碗中，加入一大勺蜂蜜调味。（蜂蜜放在冰箱了，有些结晶了，木有关系）
9芒果洗净，去皮切小块 10切好的芒果直接放入银耳中即可。
勇忠机械欢迎广大客户来电咨询！
勇忠机械设备厂与您分享糖莲子的做法
1.食材准备好，（莲子建议选这种十成熟的老莲子【相思莲磨皮莲子】，吃起来口感厚实，糯性好不怕筷子夹）；
2.磨皮莲子洗净，放入电饭煲中，加入水，盖上盖子，按下蒸煮键，大约煮20分钟左右即可；（不要煮太烂了，炒的时候容易散，不成型）
3.将煮好的莲子捞起，沥干水份；
4.炒锅中加入少量的水，倒入白砂糖，关小火，搅拌融化白砂糖；
5.烧至糖浆冒气孔时（水份较少），加入莲子不断翻炒，防止粘锅；
6.（要求火候要慢，不断搅拌，避免糖焦化现象出现）
7.小火慢翻炒至形成糖霜时，糖莲子已经就做好了；
8.（此时做好的糖莲子，还比较软，吃起来不够脆）；
9.想让莲子更加酥脆，将做好的糖莲子放入烤箱托盘中，温度调至100-120度左右，烘烤时间20分钟即可。
勇忠机械设备厂与您分享西湖莲子阿胶羹的做法步骤
1将材料备齐。莲子提前一晚浸泡。
2莲子加水，大火煮开后该中小火至软面。
3鸡蛋打入碗中。
4倒入煮好的莲子中。
5搅匀后加入阿胶原粉。
