电加热炒料机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动；于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。点火升温应启动电机，使圆筒转动，避免圆筒局部受热；圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽，待物料炒到合适时（炒料时间视火力大小，一般为14—20分钟，温度升到130℃左右）立即判断可否出料，（从进料口取样来判断）如能出料即可打开出料口挡板，物料即陆续外出；每锅炒料10—80公斤左右为宜；下班停机将炉火熄灭。
开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦，延长使用寿命；各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油；如长时间不用，应卸下挡火罩，将圆筒里外及烟筒等处清除杂物，涂上一层油，防止生锈。芝麻炒货机
1. 芝麻：入榨前将籽炒呈咖啡色为佳，（观察仁色用手把皮捏开），有爆裂现象，小型芝麻炒货机，炒籽时保持两头小
火，中间大火。入榨温度140-150，水份1-1.2，饼为长条形状。
2. 菜籽：先用大火猛炒至菜籽烫手，有响声为止，再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色，入榨时菜籽温
度120-130，水份1-1.5，饼厚0.8-1.5mm，呈小片状，棕红色。
3. 花生仁：炒籽前，将花生仁浸湿一遍，炒籽过程中，将仁炒至八成熟，用手捏，达到仁、皮分离，仁
呈淡***，温度130左右，水份1-2，饼厚0.7-1.2mm，饼呈长条状，芝麻炒货机，出油顺畅。
4. 棉籽仁：入榨前将油料炒至淡***，温度120-130，水份1.5-2.5，饼厚1-1.5（南方、北方的含水份
不一，适当掌握水份）。
5. 大豆：入榨前炒到爆裂可食，温度120-130，水份1.5-2.8，饼厚0.7mm，一遍榨干，但一遍榨干的饼
料过焦，使其蛋白质损失较大。还可采用两遍榨干的工艺处理方法，将大豆炒至六、七成熟，入榨温度
80-100，水份6-8，每一遍饼厚1.5-2mm， 遍饼厚0.7mm，但两遍榨时产量会有所下降。
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有以下几点优点：
1、滚筒加热均匀，并有保温功能，热效率高每天炒200公斤比老型锅式炒栗机少用燃气4，9公斤。炒用半年，节省下的燃气费用又可购一台炒栗机，节能（省钱）效果好。
2、板栗在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少，炒制过程中可少加糖水或不加糖水，由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，熟的透，熟的匀，可提高炒栗出品率1.2-2个百分点，增加了利润，提高了经济效益。
3、滚筒在不停地旋转，使板栗上下左右前后立体翻炒，芝麻炒货机厂家，再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象，且板栗色泽金红亮丽，香气扑鼻。
4、出入锅方便，按上下正转开关入锅炒制，按下反转开关就可自动出国筛分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。芝麻炒货机
燃气炒锅：产品特性
1、内外锅体及表面接触部分均采用不锈钢SUS304制造易于清洗，符合食品卫生要求；
2、主要由机架、燃气管路、锅体、搅拌装置、倾锅和转臂装置组成，
3、锅体采用碟形封头，自动冲压成形，芝麻炒货机哪种好，自动抛光，精细工艺；
4、锅体可倾倒料，搅拌机构可升降；多头燃气炒锅采用独特设计的搅拌头，搅拌头可拆卸，搅拌充分，锅内无搅拌死角；
5、可调整搅拌速度，并且自转与公转同步按比率运行；
6、常明火点火方式，燃烧火头分布加热，燃烧效率高；
7、适用于食品加工、调味品、制造等行业。芝麻炒货机
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