如何鉴别陈年蜀相老酒团购，今天小编就来给大家分析分析。
闻香－酒存放时间越长,酒的刺激感越弱(越不冲鼻),陈酒闻香一点都不刺鼻,但酒香却纯净,安静(如静水深流),酒香越静,酒龄越久,而新酒则冲鼻、刺激,使闻香不够愉悦。
品味－陈酒绵软而不辛辣，冷、净、柔中带有强烈的酒香，舌感有酒香的强烈,而无酒的辣舌不快感(如冷油过舌),程度随酒龄的长短而不同,饮后平和愉悦、欣快。
饮后－新酒有较多低沸点的物质,使酒容易上头,随时间的变化,这些物质会减少,所以越是老酒越不上头 (当然这是对酒质好的酒而言,如酒质不佳,存放时间久也不会变成好酒，容易上头。)
从感官上看：取一瓶老酒用力摇晃一下酒瓶，产生泡沫丰富且保持时间较长的为优质老酒，泡沫较少且消失时间较短的为劣质老酒。取一个酒杯倒入少量老酒，轻轻晃动酒杯，观察酒液沿杯壁流下的快慢，优质老酒因使用***米酿造而成所以粘稠度较大，因此挂杯时间较长，劣质老酒由于是用酒精、色素等配制而成粘稠度较小，挂杯时间较短。
试手感：倒少量老酒在手心，优质老酒有十分强烈的滑腻感，干了以后非常粘手；而劣质老酒触手只有水的感觉，干了以后也不觉粘手。
测浓度：取一只量筒和一只浓度计，测量老酒的浓度，优质老酒因为含有糖份、多种氨基酸和微量元素所以一般浓度较高，而劣质老酒用酒精、色素等配制一般浓度较低。
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近年来，受经济发展以及海内外葡萄酒收藏热的影响，陈年老酒也开始进入中国收藏界视线，并在国内大大小小的老酒专场拍卖会上出尽风头，呈现出欣欣向荣的生长态势。老酒收藏请勿脑热，你还需要点***知识。
***的人蜂拥而至，但***人士不多
在琳琅满目、浩如烟海的酒类品种中，如何挑选自己中意的收藏品种，辨真去伪、是不少老酒收藏者面临的难题。
酒逢知己市场调研数据显示，56.9% 的受访者凭自己经验判断，17.1% 的受访者会选择找专门机构鉴定，15.5% 的受访者则信赖亲戚朋友的判断，仅有9.9%的受访者会采用委托***鉴定的方式。
这既折射出了老酒***已经放低身段，进入万千百姓家，也从侧面反映了，老酒品鉴知识依然只存在在少数***人群中，更多的***者只是趋利而动，存在***的盲目性，极容易成为不法商家的待宰羔羊。
老酒市场亟需***的品鉴团队，来跟上老酒***收藏的步伐。酒逢知己品牌便是在这样的契机下诞生的。我们这里有***老酒鉴定师团队，以确保每一瓶酒都足够收藏价值。酒逢知己，不仅要为普通老酒***提供了产品交易的渠道，更是要为老酒收藏爱好者提供了老酒品鉴的一手资讯，实现了业内信息的公开透明，促进了老酒产业的自我净化。
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郎酒，始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔——四川省泸州市古蔺县二郎镇。蜀相老酒团购***必读：论蜀相老酒团购的收藏价值（郎酒篇）
说到郎酒的收藏,其实也离不开收藏界常说的:珍、稀、真、质,抢手的产品仍然离不开稀缺性、历史沉淀、可维持性和成熟的交易市场这几个因素。
老酒收藏行业***称,郎酒是典型的酱香酒代表,是除了之外,潜力的酱香型收藏酒。而酱香酒本身具有收藏价值。与其他香型的白酒相比较,酱香白酒的收藏价值是的,这主要得益于酱香白酒的特殊酿造工艺和独特成分。
酒逢知己老酒收藏鉴定***李飞也说,郎酒在收藏上的价值,其实在于它的性价比,因为为首的酱香酒收藏,引起了***市场的一拥而入,价格涨幅过快,市场产品稀缺。当大家都把目光盯在上的时候,其实和同是酱香型、同是一条酿造水源、同一纬度、同一气候,甚至在原料和工艺上也有极大相似之处的郎酒,在价格、品质,性价比上来说,都是非常入手和***的一款产品。
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