
油炸河虾的做法
1、新鲜河虾一份;将河虾放入清水中,洗去杂质,放入沥水筐内,沥干净水份;将虾倒入调味盆中,放入花椒、盐和自己喜欢的调料。
2、将加入调味料的虾拌匀,腌制起来;准备一份面粉,将腌制好的虾放入面粉中;逐个裹上一层面粉备用。
3、炒锅放油,河虾价格,油8—9成热的时候,下入裹好面粉的虾油炸;油炸虾外皮焦脆的时候,捞出沥油放冷。
4、重复炸一次,提升虾的酥脆口感;装入盘中即可食用。

3、孕妇吃虾的时候,记得选择新鲜的,选择活的虾来食用。如果出现暴眼或者是冷冻的虾的话,不建议选择。
4、孕妇吃虾要适量,不可一次性多吃。否则也可能引起不适。
5、建议孕妇吃虾不可吃隔夜的虾。
6、不建议孕妇吃虾酱,因为这些酱多是烂虾死鱼配制而成的。
如何挑选虾
1、要挑选体形弯曲的。新鲜的虾头尾完整,大河虾,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。
2、要看色泽。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,基围虾有黑白色花纹略带粉红色,如果虾头发黑就是不新鲜的虾。
3、应挑选肉壳紧连的。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密,用手剥取虾肉时,虾肉黏手,需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。
4、新鲜虾气味正常,无异味,如果遇到有异味的虾子就不要买。

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