木材由于受环境（阳光，氧气，水分温度等）和微生物（***）的作用正常颜色发生改变的，叫做变色。
1.木材变色分类
化学变色：伐倒木由于化学和生***学的反应过程而引起线红棕色，褐色或橙***等不正常的变色，即为化学变色。其颜色一般都比较均匀，且分布仅限于表层（深达1—5毫米），经过干燥后，即褪色变淡。
变色菌变色：系伐倒木边材在变色菌作用下所形成。常见的是青变和霉变。其次是其他边材，有橙***，粉红色或浅紫色，棕褐色等。这种缺陷主要是由于干燥迟缓或缺乏保管措施所引起。
2.木材腐朽
木材收到木腐菌侵蚀后不但物理力学性能发生改变，后木材变得松软易碎，呈筛孔状或粉末状等形态，这种现象称为腐朽。
按照腐朽类型和性质分为白腐和褐腐。
不良商家的假建筑方木一般以这三个方式出现：
一、盗用商标严重，以假乱真（主要是在建筑方木代加工时出现的较多）一些小型企业没有资金周转，就会让一些企业进行代加工，进行分成，这一点判断是非常容易的，只要问一下当地的度的品牌，然后在和现在产品进行比对，就可以很好的确定出眼前的产品是真是假。
二、颠倒产品等级，以劣质的冒充好的，这种情况在方木行业交易中普遍存在。不经常购买者都是不懂行，花了大笔的钱，自己却不知道买回的却是二等品、三等品。解决的办法也很简单是：去大型企业购买，或者调查正规商家一等品、二等品表面状况，询问各品级的价格，这样的话在去调节后就不会上当了。
三、冒用报告和产品说明书，建筑方木，为了逃避检测，目前一些小型加工商及畅销产品严重，冒用大型生产商检测报告和产品说明书冠以自己的商标，推销根本没有检测过的方木产品。解决方案是消费者尽量到正规专卖店去购买，有时间的不妨打电话去质检部门咨询，这样成功率是很高的。
建筑木模板主要优点有：板面平整光滑，可锯、可钻、耐低温，有利于冬期施工，浇筑物件表面光滑美观，不污染混凝土表面，拆装方便，操作简单，工程进展速度快，可做成变曲平面模板。并且相对各类目前市面上出现的复合建筑模板、钢模板、铝合金模板等而言，建筑木模板的一次性投入较少，对私人老板而言确是一个很好的选择。但从另一个方面来说，价廉的未必是物美的。建筑木模板不足，也即其瓶颈就是周转次数较低。木模板周转次数超过4次易发生翘曲，后续使用过程中易出现爆模，漏浆等现象，增加后期的处理成本；并且安装过程中需要搁栅、背楞设施料多且容易脱胶、起鼓、起壳、开裂，重新拼装时，板缝难于处理；厚度公差不易掌握，导致建筑结构界面尺寸偏差；切割质量差，要使用合金小齿锯片切割。管理不当或木板质量存在问题的话，一般周转次数难以超过10次。