白洋淀文化苑是白洋淀旅游景区一处风景与人文历史相结合的景点,在这里人们可以观赏到水生植物、东堤烟柳、艳丽荷花等自然美景.除此之外,你还可以浏览领略康熙爷水围行宫的风采辉煌.您可千万别这样就满足了,接下来你甚至可以看到电视剧、影视剧里时常出现的小英雄小兵张嘎的历史遗迹,在这座被称之为“噶子村”的村庄里世代流传着关于小英雄的事迹,同这善良淳朴的人们一起缅怀敬仰.白洋淀是中国海河平原上的湖泊,位于河北省中部,旧称白羊淀,又称西淀是在太行山前的永定河和滹沱河冲积扇交汇处的扇缘洼地上汇水形成.现有大小淀泊143个,其中以白洋淀较大,总称白洋淀.面积366平方千米.水产资源丰富,淡水鱼有50多种,白洋淀由堤防围护,淀内壕沟纵横,河淀相通,田园交错,水村掩映.素有华北明珠之称、亦有“北国江南、北地西湖”之誉.
3 卤煮野鸭
白洋淀卤煮野鸭系野鸭品种家养而成的。卤煮时，采用传统秘方，高温卤煮，口感为肉质鲜嫩，润而不腻。由于野鸭是用小鱼虾、水草等饲养而成，所以含有丰富的钙、磷、铁等多种微量元素。食用后有养目清心、强身固本的***作用。大同上二广高速----孙右高速----宣大高速----张石高速----廊涿高速----大广高速，到雄县白洋淀出口下高速。当然有野鸭，那鸭蛋也少不了啊，因为是散养鸭蛋，个个慢黄，流油保准你吃到的是新鲜的，吃完相信你会带回家不少因为太好吃了啦
6 熏鱼
白洋淀熏鱼，是具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。其独特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。熏鱼品种较多，主要根据体形大小而分。大熏鱼包括熏鲂鱼、熏鲢鱼。也有的熏大鱼（鲤鱼），只是要将鲤鱼劈成两半，以便熏透。熏小鱼则指熏黄花鱼。红心老腌蛋的特点是蛋心红色，切开后有油淌出，蛋黄蛋青，红白分明。熏鱼由于味道好，便于携带，深受旅游者的欢迎。
7 凉拌野生藕
白洋淀藕洁美、质细、脆甜、入口无渣，闻名京津鲁冀。藕横切成片，中间一大孔，周围六小孔，空置一天也不变色。用它做下酒菜，清新爽口，消食止渴，在淀边品藕饮酒畅谈一天都不失风趣。如果春天出行，还可以吃到珍贵的藕芽，滋味更是难以比拟。
