红参加工主要工艺流程：鲜人参分选→洗刷→蒸参→烘干→（切片）分等包装。鲜人参经高温加热干燥处理发生羰氨反应产生非酶褐变，使人参呈角质状的红褐色。
人参烘干机由瑞克尔热泵烘干机加热除湿机组、热风循环部件、智能控制部件等组成。其中瑞克尔热泵烘干机产生热量，人参分层摆放在烘干房内，层与层之前留有充分间距，不要摆得太密，以利用通风排湿。热风循环部件在于使整个烘干房内温度和气流均匀，而智能控制系统在于使整个烘干过程中实现定温和定湿的条件，使人参的烘干质量非常有保证。
东莞市瑞克尔节能科技有限公司，***从事节能环保设备和工种程项目的研发、生产、***服务于一体的大型节能科技公司。
热泵烘干机干燥设备主要是由热源系统和烘干房两部分构成。热泵主要是通过压缩机做工，将常温常压空气转换成高温气体由风机输送至烘干房内部对物料进行加热的干燥设备。热泵烘干房一般都配有温度显示系统，可以准确操纵烘房内部的温度、排湿强度，加热时间等。
对***的干燥特性进行系统研究，以确定好的干燥工艺参数获得好的干燥效果，提高成品质量。多年来瑞克尔致力于干燥工艺曲线的研究工作，针对物料在温湿度变化下的干燥结果进行深入研究，能够为用户提供可靠的参数支持。
