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水果在贮藏过程中的呼吸强度与产品的消耗是紧密联系着的,呼吸强度越大所消耗的营养物质越多。因此,在不妨碍水果的正常生理活动的前提下,尽量降低它们的呼吸强度,减少营养物质的消耗,这是水果贮藏成败的关键所在。所以果农都会给水果打蜡,延长贮藏期。
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现在都注重研究生产绿色果品,重视果品包装。有了【水果清洗打蜡机】,在保持果品原有味道的基础上,做到美观,有吸引力。水果生产的产业化,使实现水果采后处理的机械化与自动化技术成为可能。
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