每个湖北人都有着牛肉面情结。正宗的襄阳牛肉面让人尝过的的确是会念念不忘，几天没吃就会嘴馋。
襄阳牛肉面的滋味这么好，喜欢的人群也越来越多，而且襄阳牛肉面的价格亲民，也不受三餐限制，想什么时候吃就什么时候吃，有着很好的市场前景和利润空间，因此也让很多人产生了开襄阳牛肉面面馆的想法，那么学襄阳牛肉面到哪里?襄源牛肉面保证每位学员都能够动手实操，从原料、和调料的选择，到面条的处理，牛肉的卤制，哨子的制作，到红油的熬制等等，让每位学员都能够从入门到精通。去哪里才能够学到真正的襄阳牛肉面技术是这部分人群***想了解的。
襄阳正宗牛肉面培训包教包会学会为止,分享牛肉面培训详细步骤：
1.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
2.高汤、稍子、不辣红油、特色牛油的的制作及***。
3.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。
4.牛肉面、牛杂面、豆腐海带面、炸酱面、热干面的制作。
5.店面经营的选址原则、采购途径。
6.店面经营的经营原则、***预算及风险回避。
7.学员店内实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
8.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。
9.复习制作技术，***完成产品的制作。
10.反复实践操作,熟练操作流程。
襄阳牛肉面面质精细深受大家喜爱，襄阳正宗牛肉面培训分享牛肉面的做法步骤
1准备一块纱布，将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段、姜切片、水发木耳。
2先将肉切成条状，然后切块。锅内加凉水，放入肉块。烧开后撇去浮沫。
3将牛肉、葱、姜和准备好的料包放入压力锅，锅内加水。
4炖一个小时。(高压锅的话先大火烧开转小火也是一个小时)
5炖好的牛肉和汤中加入适量盐和鸡精调味
