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黑豆：--常食黑豆可百病不生
《本草纲目》言其“服之能益精补髓，壮力润肤，发白后黑，久则转老为少，终其身无病”黑豆含丰富的氨基酸、钙、钾、多种微量元素、B族维生素、维生素E和粗纤维等，营养丰富。
黑芝麻--美容圣品
黑芝麻有助于润肠、养颜和生长出乌发。含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、卵磷脂、钙、铁等营养成分，有健脑益智的作用。素食者、脑力工作者、妇女产后缺乳者应多吃黑芝麻。
黑米--长寿米，，贡米
要想抵抗住衰老，黑米少不了。黑米有益于开胃益中、健脾暖肝，是糖尿症状人和心脏血管疾病患者理想的膳食调养品。黑米中维生素、硒、锌、磷、铁、铜等微量元素和氨基酸含量均高于普通大米。
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1.脑血管保健液：。
2.降血糖：
3.养颜：现代营养研究认为，鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。但是，红枣属于药食同源之品，有自己独特的药性，如果不分青红皂白，不辨体质，一律用红枣进补，有时非但起不到保健作用，甚至还会帮倒忙。同时，豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老达到美容效果，并能减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
4.防治癌症：豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
5.防止脑中风：豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
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谷物是人类最早的粮食，是我们每天保证身体营养必不可少的食物，早在几千年前，中国人就开始采集、种植谷物并食用谷物。黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。随着生产力的提高和生产工艺的发展，人们食用的谷物品种越来越丰富。五谷杂粮饮品，正是因为打破饮料只限水果的界限，改善膳食结构、平衡营养，符合现代生活的健康理念，所以受到了市场的欢迎。
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