常见的油烟净化设备
1.油烟收集罩
采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。
2、运水的烟罩
采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。
该产品的油烟去除率约90～98%。油烟去除率符合lt;饮食业油烟排放标准gt;GB18483-2001的要求。
3、水喷淋洗涤塔净化工艺
采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。
该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。
1、物理过滤
丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合。
此类产品的油烟去除率实际为20～30%，单独使用时无法符合GB18483-2001要求的。易堵，需要每周清洗。
2、光催化
利用紫外光将含油气体的油雾分解。
此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的，前提是需要***少约30米长的管道，便于安装紫外光管。目前只有进口的紫外光管能保证产品的可靠性、耐用性。缺点是紫外光致***，必须密封严实了，泄漏了，对大家没有任何好处。1、离心分离段：采用机械除油技术，利用风机气体动力进行净化油烟。对了，泄漏一点可以杀菌，消毒。
防火型油烟净化器具有更高的净化效率，而且还可以根据电场的强弱，直接调节自己的电源输出功率，这就意味着可以保证整个机器使用的安全性，可以通过当时的环境来自动调节功能，既可以保证不浪费电源，***关键的就是可以让自己的使用功能得到调整。
通过防火型油烟净化器大大的提高了油烟净化率，而且还可以保证使用环境更安全，防火型的油烟净化器也可以避免出现一些火灾，而且在出现火灾的时候，也不会被瞬间点燃出现***的情况，所以针对于这样的设计，可以让使用更安全。