





勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】
勇忠机械设备厂与您分享莲子莲子瘦肉粥的做法步骤
1准备所有用料,米,瘦肉,莲子和淮山
2淮山刨丝,放一边备用。(用袋子垫着或者带手套削皮刨丝,以防“被咬”)
3瘦肉剁碎,泡水里,备用放一边。
4锅里洗好米加莲子,放炖锅,等煲开了,下淮山和瘦肉。
5煮到差不多,就可以关了。期间用勺子搅几下,防止米饭粘锅底了。
6一般的炖锅要2-3小时。如果要赶时间,洗好米就加开水,可以减少1小时的时间。
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勇忠机械设备厂与您分享莲子竹荪土鸡汤的做法步骤
1.鸡肉浸入冰水30分钟以上,反复洗去***,沥水备用
2.竹荪提前泡水20分钟 剪去头尾 取较深的汤碗,放入鸡肉 加入姜片、竹荪和莲子(有芯的莲子需提前浸泡,取出莲子芯)
3.放入高压锅内 盖上盘子(防水汽滴落) 加入适量盐
4.隔水,大火蒸制,上汽后转小火25分钟即可,起锅时点缀上用凉白开泡好的枸杞(时间仅供参考,我这样的时间鸡肉已经很软烂了)
勇忠机械设备厂与您分享糯米藕的做法步骤
1原料:莲藕、糯米、红糖、冰糖、莲子、枣、红豆。
2糯米淘洗干净,装在有水的碗里。
3藕洗净去皮,在离头部3、4厘米的地方切一刀。
4藕竖在碗中,用勺子连水带糯米向藕孔中灌入,这一点要有耐心。随着糯米粒不断的进入藕孔中,水便被挤出来。慢慢将藕孔灌满藕孔。
5将切下的那一块头部重新安上,用牙签固定住。藕身可以用牙签戳一些小眼,以便焖煮时更入味。
6我用的是陶瓷煲,将***放入,加入没过藕的清水,将莲子、红枣加入锅中。
7再将冰糖、红糖、红豆都放入锅中。大火烧开,小火焖煮2个小时。煮好后,再浸泡几个小时即可取出切片装盘。煮藕的汤汁可以当***茶喝,或配着藕片吃,都是香甜可口的。