挑选***要注意事项
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。
1、菌袋要厚实坚固不易、透明利于观察菌丝的生长；
2、菌料密度应在450千克/立方米为宜，是水密度的近一半，放在水中应该有一半的体积漂在水面以上，挑选***时，既要看重量也要看体积，重量大而体积小的，说明掺水过多；
3、以棉籽壳为主料的菌料比较好，颜色为黑褐色，发菌正常的菌丝体颜色纯正、鲜亮，均为白色。出现绿色则是绿霉病，不能使用。
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菌包的家庭养殖常见问题
菌包摔坏了怎么办？
(1)如果袋子没有摔坏，只是简单的裂纹，没有摔碎的话，直接用绳子将摔坏的部分紧固在一起就可以了。
2)如果袋子和里面的培养料摔坏了，直接将培养料碎料倒入小花盆或小塑料盆里，用拳头压紧，上面附2cm左右的土，注意土不要压得太实，将土湿透，然后每天用喷壶喷三次即可。
菌包培养室的搭建
可利用空闲房屋、大棚搭建菌包培养架，根据培养环境、培养架宽110㎝，长度适当，层间距离50㎝，根据培养室的高度以5层～8层培养床架比较适合，培养架过高容易导致上下层温差过大，管理不方便。床架使用钢材或木材搭建，并在窗上安装排风扇，培养室的棚顶开通风口。
