厨房油烟净化器系统由部分所组成：
（1）集烟罩 俗称脱排、集气罩、烟罩、吸风罩。安装在灶台上方距地面 约1.8m处，用于收集炉灶上餐饮生产过程中产生的烟气。由不锈钢板或镀锌钢板制作。
（2）通风管道 收集气体，引导气体流向的通风构件。多由不锈钢板或镀锌钢板或玻璃钢材料制作。
（3）排风机 风轮高速运转过程中形成负压将室内油烟吸引，排到室外。（一体式油烟净化机组内含排风段，无需另配风机）
（4）油烟净化器 对厨房产生的油烟进行净化处理的设备
油烟净化器摘用双区式电场的技术特点
1.油烟净化器***：***捕集不同粒径的油雾粒子，净化效率高，从根本上解决了污染转移问题。(欧美的发达***均采用此技术)
2.油烟净化器灵活：模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可作适应性调整。
3.油烟净化器方便：模块化净化单元采用分体抽屉式结构，易于安装、维护，清洗特别方便。
4.油烟净化器***：静电电源控制系统可自动调节电场强度，使净化设备在长期运行后仍保持较高的净化率。
检查人员现场对黄某开出了整改决定书。“开出整改决定书的同时，街道工作人员也及时对黄某动之以情晓之以理，让其认识到环境保护的重要性。“我马上买设备来安装，改造烟道，整改好再开业。”面对检查人员的批评，黄某表示心服口服。“终于可以睡个踏实觉了。
我一定安装油烟净化器，办理好相关环保手续后，再重新开业。”面对检查人员的处理结果和认真解释，刘某表示深刻认识到自己的问题。“终于被关停了!以前熏腊肉的烟飘到屋头来，真呛人。必须马上停业整改，否则我们将依法进行处理。
