电加热煮锅的应用范围：本产品广泛适用于猪牛羊副产的深加工，适合于下货的卤煮作业，采用电加热方式，底部为导热油，先通过加热管受热导热油，再通过导热油受热锅体，导热油选用国标350型号，温度可到200度以上，自动控温技术，并带有双层保温层，省电更节能，全不锈钢材质。我公司拥有***的生产制造设备，雄厚的科学技术力量，以及现代化的质量检测手段和完善的***服务。
技术参数：
电压：380v
功率：待定
尺寸：待定
该煮锅改掉了传统的用大锅燃煤烧制的做法，采用电加热导热油的方式，提高了效率，降低了成本，是各个做猪头产品厂家的必备产品，广泛用于肉制品加工行业。
使用方法：先将油温设定好，不要超过200度，开始加热，待水烧开后将待加工的猪头蹄放入锅内开始卤煮，全程恒温控制，方便操作，带有放水口，每日加工完后，将水放干净。
卤煮锅适用于，卤煮肉类，也可以当蒸煮锅用，卤煮锅一机多用，有电加热燃气加热，蒸汽加热多种加热方式供您选择，设备型号有升的都可以根据您的产量定制.方形卤煮锅可定制广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、卤煮锅莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及日用化工等行业，方形卤煮锅同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、餐厅、工矿企业、卤煮锅大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。卤煮锅增大受热面积，提高热能利用率，使得热效率大大提高，降低能源支出，减轻使用成本。