巴西烤肉酱料代加工-黔西南巴西烤肉-山东厨小乐品质保证

牛肉：

牛肉大块约10斤，巴西烤肉生产厂家，将牛肉串好置火上烧烤一下，两面撒盐，在锡纸上淋上油，撒上鸡粉，裹紧锡纸，一定要紧，锡纸开口处错开位连续裹6-7层，裹严实，保证不能漏气，上上层烤架烤半天即可。此道菜看似简单操作极难，出炉后里外入味，肉烂汁多，浓香四溢，为各巴西烧烤店镇店招牌。因烤制时间极长，若锡纸漏气，就会肉老干硬，无法下咽。

牛舌：

盐，味，葱，姜，芹菜，美极鲜汁，巴西烤肉oem，五香粉，炸粉，孜然粉，红油，腌制即可。

牛筋：

30斤，盐3勺，味4勺，鸡精4勺，耗油3勺，子3勺，老抽6勺，浙醋15瓶，美极味汁，生抽，黔西南巴西烤肉，葱，蒜，辣椒粉，炸粉（多放一点），红油，麻油。腌制即可。

营养成分

热量(每100g热量452.80千卡)，蛋白质(379.94克)、脂肪(724.52克)、碳水化合物(191.27克)、膳食纤维(5.56克)、***A(2584.01微克)、胡萝卜素(273.20微克)、***E(2655.55毫克)·、钙(571.55毫克)、磷(3058.03毫克)、钠(835.39毫克)、镁(63.62毫克)、铁(36.47毫克)、锌(62.00毫克)、硒(4.35微克)、铜(8.05毫克)、锰(0.00毫克)、钾(6054.97毫克) 。

主要食材

五花肉（去皮）250g、腌料（15ml）、芝麻、孜然等撒料50g.

制作步骤

步，选一块肥中带瘦的五花肉，先将五花肉洗净，改刀备用，切长条，厚两厘米，然后去皮。

第二步，用大料水浸泡一段时间，让肉更好入味。

第三步，均匀撒上腌料，腌制4个小时

第四步，将烤炉打开等温度升至250度便可将腌制好的的五花肉挂入烤炉烤制1个小时。

第六步，将烤好的五花肉冷却一下，均匀切块，即可食用。

腌渍一日就能。羊排：盐，味，安多夫，葱，姜，玫瑰露酒，糖，巴西烤肉酱料代加工，美极鲜，黑胡椒碎，孜然粉，辣椒粉，红油。腌渍就能。羊排：羊排，莴笋，红萝卜，葱，姜同入锅绰水除味预留。油烧开，将姜，麻椒，八角，八角茴香，良姜，干尖椒，白寇，煸香，下郫县豆瓣酱，子炒成香气，调盐，味，糖，生抽，下膏汤，小香葱，煮沸，加少量辣椒精，再放进焯山泉水的羊排熬料。再将熬制好的羊排稍烤一下，撒上烤串粉，辣椒粉，麻辣粉，十三香，孜然粉，就能。此道为特色菜。