烤鸭的流派
以抖音网红铁板鸭为代表的烤鸭则是新派，汇聚了祖国大江南北的食界鬼才，核心理念就是“再加工”。
还是拿铁板鸭举例，实际上就是烤熟的鸭子用铁板再加工一次，以此替代卤汁的调味作用。当然，也还有在烤鸭肚子里塞上各种配菜再烤制的做法，也有烤到半熟拿去油炸的.....
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木炭烤鸭的好处
用果木炭烤鸭的好处就是原汁原味味道好，包头办事业酒店因为烤鸭并不是热量烤熟，包头宴会厅而是木炭发出的红外线炙熟，这是其它东西无法替代的。
果木炭主要是以苹果、梨木等果木烧制而成包头办事业酒店。
它的主要特点是燃烧值高热卡大燃烧时间长、***、它烤出的肉味特别香，包头宴会厅所以主要用以烧烤，是烤肉所用的上等炭，但由于果木资源缺乏，所以成本高。
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长城烤鸭店、宴会厅带你如何做好酒店宴会服务
包头圆锁宴，烤鸭店推荐，包头百岁宴，包头寿宴，包头婚宴酒店布置分场景布置和台形布置：
一般在宴会厅周围摆放盆景花草，烤鸭店地址，或在主台后面用花坛、画屏，大型青枝翠树盆景装饰，用以增加宴会的隆重盛大，呼市烤鸭店，热烈欢迎的气氛。一般的婚宴会，烤鸭店团购，则在靠近主台的墙壁上挂上“喜”字，两旁贴对联：如是寿宴则挂“寿”字等。
台型布置涉及社交礼仪等问题，要根据宴会厅的形状，实用面积和宴会要求，按宴会台型布置的原则，在布置中做到既要突出主台，又要排列整齐，间隔适当，既要方便宾客就餐，又要便于服务员席间操作。通常宴会每张桌占地面积标准为10-12m以上。
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