提到罗茨水环真空机组大家可能会联想到很多，这套系统带给使用单位的不只是生产效率的提高，更重要的是所达到的应用要求，是其他产品的性能无法相比的，在大多数真空产品的使用上，高真空的设计基本上是根据用户所使用的范围而设定的，普通的使用单泵的真空度基本上都能达到实际的需要。
罗茨水环真空机组的使用方便简单，所涉及到的一些原理供应厂家基本上都会做简要说明，一些注意的事项在说明书里也都会有主要的标识，在做好调试安装工作后，只要在使用过程中严格按照步骤操作，不管是开机还是关机，将具体的前后顺序一定要核实清楚，这样才能完成保障机组的正常运作。其实机组的整个控制程序，只要略懂机械的基本上都能操作，这就是其简单化操作的一大优势。
从日常的维护工作来看，罗茨水环真空机组只要保障管路、叶轮、各阀门之类的组件没有泄漏、无腐蚀等现象，基本上都能保证正常的生产，进行细致的检查工作必须每日进行，这是保证设备平稳性的基础工作。
机械真空泵的维护和***
1．新泵和修理后的泵应先作运转试验4- 6 h，检查泵是否符合使用要求。
2．泵使用较长时间以后《2-3年不等)，极限真空度下降，应进行一次检修。同时也应对系统、管道、阀门和电动机等加以清洗、检修。
3．泵在使用中，因系统损坏等特殊事故，或进气口突然暴露大气时。应尽快停泵。并切断与系统连接的真空管道(关低真空阀或夹真空夹)，防止喷油，污染工作场地。
4．泵上所有机件。非绝1对必要.切勿自行拆卸。
5．泵不用时，应用橡皮塞(帽)把进气口塞好，以免脏物和硬质东西落入泵内。
6．经常注意真空技术发展动向，尽量及早地引入新技术、新材料(如新泵油等)，以改进原有系统之性能。
真空干燥的过程就是将干燥物料置放在密闭的干燥室内，用真空系统抽真空的同时对被干燥物料不断加热，使物料内部的水分通过
压力差或浓度扩散差到表面，水分子在物料表面获得足够的动能，在克服分子间的相互吸引力后，逃逸到真空室的低压空间，从而
被真空泵抽走的过程。
在真空干燥过程中，干燥室内的压力始终低于大气压力，气体分子数少，密度低，含氧量低，因而能干燥容易氧化变质的物料、易1燃易1爆的***品等。对***、食品和生物制品能起到一定的消毒灭菌作用，可以减少物料染菌的机会或者***某些***的生长。
因为水在汽化过程中其温度与蒸汽压是成正比的，所以真空干燥时物料中的水分在低温下就能汽化，可以实现低温干燥。这对某些
***、食品和农副产品中热敏性物料的干燥是有利的。
