




三麦烤箱***和维护:
1)上下班用软布把烤箱表面擦干净,保持烤箱表面清洁,防止表层脱漆影响外观。
2)烤箱内应经常擦拭,以免腐蚀性物质粘附在内胆上,影响烤箱使用寿命。
3)烘烤之温度不能超过本机之规定温度。
4)不可将风道和风孔堵死,以保证正常送风风道。
5)在烘烤过程中听到声音异常应立即停止工作,检查马达及风叶轮,以免烧坏马达。
6)高温烘烤物品后,不能立即关掉总开关,应打开风扇开关让热量散发出去后方可关机,以免烤箱局部受热变形。
7)电控制箱应定期检修,由于电热接触器频繁通断,定期更换,以防触头烧坏咬死,不能切断电热电源,炉内温度升高会烤坏产品。
电烘炉用于面包、糕点、西饼的烘焙制作。它全部选用优质拉砂不锈钢板制作柜体。采用优质远红外线辐射管为发热元件,使烘物受热均匀,升温更快。5)在烘烤过程中听到声音异常应立即停止工作,检查马达及风叶轮,以免烧坏马达。面火控制温度可在温室~300℃范围内,根据需要任意设定,并能自动恒温。是各宾馆、酒楼、糕点厂、面包房等必备的理想设备。
烤箱内部是一个密闭的空间,烤箱工作时通过加热管发热加热烤箱内部的空气,然后热空气通过对流、辐射等方式来加热烤箱内的食物。
随着国内烘焙市场的繁荣,烘焙——这个源自西方的食品种类开始更多的进入国人家庭,越来越多的人开始尝试在家烘焙,豪不夸张的说,如今是一个人人爱烘焙、人人皆烘焙的时代。
通俗的说,加热食物的是其周围的热空气,而不是烤箱的发热管本身。

排查出原因后,可根据情况处理,比如未接好地线,按要求重新接好;电热管绝缘损坏,更换同规格的电热管;清洁不当,正确清洁并干燥;电路导线脱落与杯体相碰,检查脱落导线,重新焊好;要是电热插座或电热插头污垢太多,就进行一次彻底的清洁。
在使用时,很多人可能都会遇到电烤箱故障情况,其中一种故障就是加热管漏电。如果加热管漏电,千万不要慌,第1时间应该排查原因。清洗后再蘸一次稀释液,一样微微绞干,缠包在手上伸入电烤箱内部擦去油垢,***后再用清水冲洗抹干后干,抹擦两遍。通常,原因为未接好地线、电热管绝缘损坏、电热管烧坏和杯体短路、清洁不当、电路导线脱落与杯体相碰、电热插座或电热插头污垢太多,水质太差,结水污严重等。