猕猴桃树体容易旺长荫蔽。夏季轻抹芽重摘心，对一次摘心后萌发的二次枝留3-4叶，三次枝留1-2叶反复摘心。打开光路，对架上外围枝 (第二到铁丝外)、结果枝2-3叶反复摘心，疏除营养枝。对架下发生的细弱结果枝和临时结果枝短截、疏除。夏季修剪无论什么苗木都需要修剪，使其更好的生长，夏剪相对于冬剪来说工作量就较小了，主要做好猕猴桃苗木的抹芽、过密枝的疏剪及分蘖枝的清除工作。摘除老叶黄叶。通过采取以上措施，达到“猕猴桃树上不缠绕，行间一条缝，树下见花影，枝枝见阳光”的丰产型园貌。
在以往猕猴桃建园时猕猴桃苗的行距太窄，非常不便于操作，建议行距应控制在4m左右;株距则可适当小一点，一般也应保持在2米左右。定植：有的果农在地里挖槽状沟，这种方法劳动强度大，农家肥***大，并不可取，应挖成深60厘米，1米见方的定植坑。在坑内施足基肥，这样不但可以节省肥料，还有利于猕猴桃树体吸收养分。在定植时，一定要在坑内覆一层土再栽苗子，否则会造成烧苗现象。对于银杏松类苗木抗旱性强，一般不用灌，而对于杨树、垂柳、水杉等苗木灌次数可适当增加。高接：现在一般都选定植实生苗，一年后再高接，有利于成活。就目前来讲，建议高接海沃德，接口应距地面40cm以上，避免接口冻害，一旦高接成活，则去除实生苗全部分枝，以免争夺养分。
用牙签催熟猕猴桃就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。这种方法虽好，但小伤口会滋生一些微生物，会影响猕猴桃的质量，因此还是不太建议使用。这种方法虽好，但小伤口会滋生一些微生物，会影响猕猴桃的质量，因此还是不太建议使用。
