茶卡盐氯化钠纯度高、可溶性杂质低，含有多种微量元素和谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸等氨基酸，有特殊调味效果，具"味咸而甘"口味独特，不易结块等特点，特别是在腌制时，使盐入味快，提高腌制咸菜、酱菜的效果，可缩短腌制时间，改善风味;使腌制后的蔬菜、肉制品松脆可口，口味鲜美，不易变质。公司经过近70年的发展，已成为集产、运、销于一体的全省盐业主体企业，是中国百强采盐制盐企业。
自然结晶细颗粒原生态盐（含碘）。《唐本草》记载，“盐池之盐，色或青或白，军士采食之，明目如云离日”。天然湖盐源自世界四大无公害超净区青藏高原的茶卡盐湖。***地理标志保护产品。
天然湖盐的来源：中国也是盐井的发明地。《蜀王本纪》:"宣帝地节(公元前69年至公元前66年)中始穿盐井数十所。"汉代起，也始利用盐池取盐。王廙(yì)《洛都赋》:"东有盐池，玉洁冰鲜，不劳煮，成之自然。"刘桢《鲁都赋》:"又有盐池漭沆，煎炙阳春，焦暴喷沫，疏盐自殷，挹之不损，取之不勤。盐湖处于世界四大无公害超净区之一，是高海拔、无污染的天然露天***矿。
青海省盐业股份有限公司山东***是中国500强企业西部矿业集团有限公司旗下盐湖板块中重要组成单位之一，拥有茶卡、柯柯两个天然盐湖，***储量约10亿吨。
现今许多家庭也意识到了过多***对身体的危害，在控制***摄入量的同时，超市里不断推陈出新的各类“海盐”、“低钠盐”、“加碘盐”等品种又让人看花了眼，这些打着健康旗号的品种盐该如何选择？网上盛传的吃加碘盐会致***是否有依据？有反过来喜欢貌丑的，奴仆为录用，不惜毁其容，用酱敷之，在太阳下曝晒。营养***指出，无需过度担心，合理用盐就可保证安全无害。
【天然湖盐】