湖盐和海盐的区别？
海盐
以海水为原料晒制而得的盐，平均每1000公斤的海水可生产27公斤盐。我国东部沿海一带及台湾省、海南省等盛产海盐，历来是我国盐产的主要来源，目前我国海盐产量居世界首位，约占全国盐产量的80%。
湖盐
又称“池盐”，由内陆的咸水湖或盐湖湖水蒸发而成，青海、内蒙古、新疆、西藏、甘肃、宁夏、陕西、山西以及吉林等省（区）都有大量的盐湖；青海柴达木盆地盐储量达500亿余吨。
茶卡盐的原料，形成于一亿两千万年前的青藏高原东部-茶卡盐湖。属于世界四大无公害超净区，是高海拔、无污染的绿色天然结晶盐，自古以来被列为皇家贡盐。
自然结晶细颗粒原生态盐（含碘）。《唐本草》记载，“盐池之盐，色或青或白，食盐价格，军士采食之，食盐，明目如云离日”。天然湖盐源自世界四大无公害超净区青藏高原的茶卡盐湖。国家地理标志保护产品。 
在《红楼梦》中曾记载贾宝玉每天清晨就有用盐擦牙的习惯。古代人是用盐来刷牙，但是随着朝代更替，单纯的盐牙膏也变得丰富了。盐为什么能刷牙?因为食盐不但能稳固牙齿。倾于水中，食盐批发，水道为之寒者。"有喜欢漂亮貌美的，从看门人一直到女厨工，都选用二八佳丽清秀之辈。有反过来喜欢貌丑的，奴仆为录用，不惜毁其容，用酱敷之，在太阳下曝晒。烹饪调味，离不了盐。现今许多家庭也意识到了过多食盐对身体的危害，在控制食盐摄入量的同时，超市里不断推陈出新的各类“海盐”、“低钠盐”、“加碘盐”等品种又让人看花了眼，这些打着健康旗号的品种盐该如何选择。天然湖盐晶莹剔透，有去除feng湿病的作用，也有治liao皮炎的作用。
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