浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村，云水天色，空气清新，不仅是一个天然的氧吧，还是一个风光迷人的旅游景点。
浦江县马岭客栈十一号店与您分享：烤羊背也是一道庞然大菜。午饭时间，便会端上时令的农家菜，尽管那一大条白鱼和一把青菜并没有如何花哨的料理形式，也见什么独特的装盘，可就在寻常的蒸与炒之间，找到了农庄的真诚与朴实。选用了草原牧场上***肥美的***羊背，用***等三十余种中.草.药和天然调味品腌制24-36个小时，腌好的羊背要在特.制烤炉中度过2个小时左右的烘烤，注意一定得是野杏、桃、李、桦木和生长在沙漠中的“扎格木”等木炭作为燃料，只有这样烤出的羊背才原汁原味，饱具了草原的百草香，毫无腥膻之感，可谓色美肉香、外焦内嫩、干酥不腻，正应了那句话，“六月鲜羊肉，***也想吃一口”。
浦江县马岭客栈十一号店旅游让你体验***快乐的农家乐，欢迎您的到来！
浦江县马岭客栈十一号店与您分享：羊背的营养价值
1、肉嫩质鲜嫩多汁，具有滋补***，活.血通络，水阳补.肾的***。
浦江县马岭客栈十一号店与您分享：卸羊
旋转手柄向上左手握住“Z”弯处,右手抓举手柄末端向上把烧烤架从传动槽中脱离出来,顺势举抬到工作架上，右手用铁丝钳从表面剪开捆扎丝共6根,从下方拉出,用铁丝钳敲断四肢小腿骨,右手反转铁丝钳将铁丝钳一个手柄深入烤羊尾***骨,左手抓住颈骨.两手同时提起烤全羊放入垫有洗净沥水的生菜叶的烤全羊专用竹制托盘内,以***快速度送到餐桌上,让顾客食用到蕞佳口感的烤全羊来。浦江县马岭客栈十一号店与您分享：烤全羊做法挑选一只膘肥体壮的羔羊，将羊身上的毛全部剪掉，再将事先配制好的泻药灌入羊腹内，这样就会使羊把肠胃里的东西排泄干净。整个卸羊过程控制在2分钟以内,确保能在5分钟内把烤全羊呈现在顾客面前的餐桌上。
