在工业化的时代中，人们所认识的盐不是现代化学科学中所说的工业盐，所以盐还分为可食用盐和不可食用的工业盐，只有在正确认识到这一点之后，才可保证不会因为误食***盐类而引发群体毒事件。虽说食用盐和工业盐都是由氯化钠组成的，工业盐采购，但这两种盐有着精制和非精制的区分，一旦误食之后，后果就不堪设想。所以一定要正确使用工业盐，让其在工业上发挥出它很大的本事。
工业盐的分级和食用标准一定不要搞混，工业盐并不是一种规范的叫法，工业盐价格，也不要混淆盐，以正确的态度对待万事万物，页包括工业盐。
工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，工业盐，被称为“化学工业”。基本化学工业主要产品中的盐酸、纯碱、氯化铵等主要是用工业盐为原料生产的。有机合成工业中需要大量氯化钠。此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及***根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，工业盐批发，盐也有广泛的用途。
工业盐含有大量的钠，盐有一种***作用，它进入体后能使体内携氧的低铁血红蛋白，变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧，就牢固地结合起来，不易分离。这样，***的全身***就会缺氧，尤其从大脑缺氧对***的影响严重，所以其不可食用。
吃了含有大量钠的工业盐后，症状体征有头晕、乏力、胸 闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹泻，口唇、指甲及全身皮肤、黏膜紫绀等，甚至抽搐、昏迷，严重时还会危及生命。
区别工业盐和盐，可以把样品放入碘化钾的***溶液中，再加淀粉，如果显蓝色就证明该样品是含钠的工业盐。
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