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天然湖盐

天然湖盐

天然湖盐《唐本草》记载，盐池之盐，色或青或白，军士采食之，明目如云离日。天然湖盐源自世界屋脊青藏高原东部，海拔3100米无污染的茶卡盐湖。以深水原卤天然结晶的日晒盐为原料加工而成。青海盐业公司董事长刘继跃表示，茶卡湖盐开采历史悠久，曾是“***贡盐”。富含天然钙、镁、氨基酸。粒大晶白，味咸而鲜。适用于煎炒。系中国绿色食品发展中心认定的绿色食品***产品、***地理标志保护产品。

茶卡湖盐开采自被誉为“天空之镜”的茶卡盐湖，海拔3100米，自古就生产天然结晶的“大青盐”而久负盛名。茶卡盐湖周边环山，被祁连山和***山所环绕，山顶常年冰雪覆盖，无任何工业和生活污染，使该地区成为***四大无公害的超净区。并且，茶卡盐含有钙、镁、钡、铜、钾、锶、锌、硒等***所需的多种微量元素和天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸等八种氨基酸，口味醇鲜，经常食用，对身体有益。茶卡湖盐开采自被誉为“天空之镜”的茶卡盐湖，海拔3100米，自古就生产天然结晶的“大青盐”而久负盛名。茶卡盐湖周边环山，被祁连山和***山所环绕，山顶常年冰雪覆盖，无任何工业和生活污染，使该地区成为***四大无公害的超净区。茶卡湖盐开采自被誉为“天空之镜”的茶卡盐湖，海拔3100米，自古就生产天然结晶的“大青盐”而久负盛名。茶卡盐湖周边环山，被祁连山和***山所环绕，山顶常年冰雪覆盖，无任何工业和生活污染，使该地区成为***四大无公害的超净区。

青海盐业股份有限公司山东***主要代表产品有“大青盐”、“天然湖盐”、“低钠盐”、“炖肉盐”、“精制湖盐”等，每一种盐都有不同的特性、食用方法和***，专盐专用的产品体系更加凸显了青海盐业在加工制造技术上的精湛工艺。2009年12月，原***质检总局正式批准"茶卡盐"为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。面对“海洋污染微塑料食品”、“脚臭盐”、“井矿盐发臭”的话题不断升级，当下消费者对原生态、无污染更是苛求，健康食品已成为当下主流消费商品。从健康来看，无抗结剂是优选高品质***的重要因素之一，井盐矿盐杂质较多需二次结晶，重新结晶的氯化钠需要抗结剂来防止盐粒结块，海盐、湖盐的原生态无需抗结剂优势明显，相比海盐的咸苦口味，湖盐更胜一筹。