燃气行星炒锅简介
1、加热方式:电加热/导热油,热效率高,电加热自动搅拌行星炒锅,锅体受热均匀;
2、搅拌方式:行星无死角搅拌,搅拌速度变频可调。
3、控温方式:自动控温,测温信号稳定准确,可根据工艺要求设定温度。
4、出料方式:锅体自动翻转出料,排料迅速彻底,更适用于粘稠酱料。
二、主要结构该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。1行星炒锅
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辣椒酱火锅底料炒锅 临近过年,咨询夹层锅的客户比预期的多很多。与以往不同的是,电磁自动搅拌行星炒锅,他们当中问价格的少了,关注设备质量和使用效果的多了。从设备用途来看,除了应对即将到来的春节对肉类制品、酱类食品的供应,更多的客户在为明年的生产做规划和准备。比如深受人们喜爱且加工期比较长的凉粉、焖子等食品。这些食品现做现卖,当天生产当天售卖,小***回本快。适合个体和工厂使用。
1、行星搅拌炒锅锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
2、行星搅拌炒锅加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
3、行星搅拌炒锅搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
4、行星搅拌炒锅调速传动装置:搅拌轴使用***的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
5、行星搅拌炒锅锅体翻转系统:液压升降方式,蒸汽燃气行星炒锅,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,行星炒锅,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。
设备用途 应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。 作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。 也适用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、餐厅、工矿企业、学校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。







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