传菜电梯在购买时的注意事项
传菜电梯在各个大型食堂都有运用，传菜电梯的投入，不仅节省的人力、物力，还使得工作效率得以提高，提高的餐厅的上菜速度，同时还方便的就餐的客人。一定要选择适合我们使用的传菜电梯，因为传菜电梯分为落地式和窗台式传菜梯，窗台式传菜梯在地面的一定高度平层，形成工作平台，与操作人员腰部水平，适合使用者运送体积小，重量轻的物品，形式灵活多样，可在饭店使用，这样工作员可以省时省力。
传菜电梯的选购
传菜电梯品种多，但是在选购的过程中必须要对电梯的系统设备和功能方面来认真的对比，从中能够发现其优点和性能优势，这样在安装起来以后会带来什么样的便利性。在这个角度来说，必须要为了大型饭店在经营过程中的***快捷优势，在餐饮领域当中才能够被称为佼佼者。在传菜过程中的方式较为新颖，而且在使用这种电梯的时候其噪音还是很小的，做到了非常安全可靠的运输过程。
传菜电梯安装的构造
层站部分：
A、厅门：在井道每个层楼停站处都设有厅门，厅门上应装有电气联锁和机械联锁装置。当厅门关上后，电气联锁开关接通电梯才能启动，否则不能启动。机械联锁的作用是只有在轿厢停在某层停站处这一层的层门才能打开，否则就打不开。
B、层楼指示灯：装在层门上面或侧面，显示电梯行驶方向及轿厢所在层楼。
C、召唤按钮、操纵箱：召唤按钮装在层门侧面；轿外操纵的操纵箱装在层门侧面。通过召唤按钮和操纵箱来控制电梯的运行。
