全自动煎饼机的一种的大型的全自动煎饼机，市场上相当的受煎饼机用户的喜欢，因其主要是解决了煎饼机行业的烙制煎饼难的问题，所以得到了广泛的应用。
这种煎饼机具有整体规整，使用较灵活，操作较简单等优势。它是采用蜂窝煤来做为燃料的，平均一小时能烙制多达23斤的煎饼，比一般的煎饼机较节约燃料成本 。简单易操作，即使是从没有接触过煎饼制作的人也会在一天之内就能够熟练操作。
一提起煎饼卷大葱加蘸大酱人们肯定就会想起山东煎饼，煎饼卷大葱是山东有名的一种面食，在以前就比较的出名，但是具体的不知道在哪朝哪代起源的，但是煎饼卷大葱用手工煎饼要较好吃一点。手工煎饼在今天仍然受到广大顾客的喜爱，为此泰安鑫华煎饼机厂在不断研发的过程中研发出一种大型的仿手工煎饼机，满足了广大消费者对手工煎饼的喜爱。台式煎饼机加热都是采用的是加热丝加热,并有自动控温,调温装置,当内部温度达到设定值时,加温自动停止。
手工煎饼得到广大消费者的喜爱，主要是因为以下几个方面，煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民让人担忧健康状况的一剂良方。
煎饼机的几种种类
在不断发展的今天生产了各式各样的煎饼机，其中鏊子煎饼机就有好多种：蜂窝煤煎饼机、烧煤煎饼机、燃气煎饼机、电加热煎饼机等等。
烧煤煎饼机是比较普遍使用的煎饼机，成本低、效率高适合大多数农村家庭使用。本厂煤块煎饼机改革了常见煤块煎饼机不好控温，受热不均匀的问题，有专门的烟筒排烟，您完全不用担心烟灰满天飞的问题，完全没有烟熏火燎的现象发生，能源燃料为无烟煤，煎饼成本一斤只需三毛钱左右，使煎饼的利润空间大大提升，专门适合烙制五谷杂粮的煎饼，发酵的，熟料的、本煎饼机适合东北各个地区，农村、乡镇加工。若用电作燃料烙出的煎饼用手根本托不住，周围会全塌下去，而且韧性差，嚼起来像棉絮，在嚼一嚼感觉像没有熟透的面饼。全自动、半自动、手动，都有，既节省了人力，也提高了产量，越来越收到广大人民的喜爱，适应了社会的发展，机子的直径60、65、70、75、80、85、90都有。
蜂窝煤煎饼机采用蜂窝煤供热，换煤球简单方便，不影响鏊子在换煤时中间不热的问题。这款机器的突出优越性：换碳方式有三种：普通的抬鏊子面换碳、吊顶式免维护、抽拉式免维护、 抽拉式免维护是我们蜂窝煤加热方式中的黄金品牌，换碳方式好换、不用抬鏊子面，一个人就可以操作自如，而且您也不用担心抽拉换碳鏊子中间不热的问题，这是我们机子***主要的优越性。煎饼机使用过程的注意事项和***1、鑫华煎饼机生产周边由于湿气比较大，所以有很多人在机器周边看起来湿漉漉的，有时候容易进入机器或者电机里面，一定要切记这个是不可取的。酸的甜的发酵的不发酵的都完全可以烙制。***适合东北广大地区城镇，农村加工，一斤煎饼的成本大约在3毛--4***右，是您理想的选择。
燃气煎饼机可使用液化气、***好煤气加热，节能30%，无异味，不会出现积炭，窜火现象，是目前比较环保的一款机器。
电加热煎饼机采用高温电炉丝加独特的保温结构大大的降低电的损，独特的三角漏斗式下糊结构下糊一次性完成下糊的速度快，再加上独特的刮糊结构可以做到摊糊刮糊均匀提高了煎饼的成型率。这种省时省力的机器，更是能大大增加煎饼商家的收入，也不会有产品质量问题。此款机器可降低电的损耗，耗能省30%，不加任何的添加剂不改变手工煎饼的原始的风味 且厚薄度均匀 外型美观 所以无论口感和外形均可以超越手工的煎饼。