




五香酱牛肉
1.牛肉切成大块,入清水中浸泡两个小时,把***泡干净。
2.泡过的牛肉洗净,看上去是不是很干净呢。
3.如果不嫌麻烦,可以自己配香料,我是在超市里买了一包可以卤牛肉的卤料包,再加上黄豆酱。
4.我把卤料包里的香料稍微打磨了一下,但并不是粉末。
5.洗净的牛肉加清水淹没,我用的是砂锅。
6.加入黄豆酱,搅拌均匀。
7.加入卤料,搅一下,使其均匀。
8.加一些花椒,再加入适量的料酒。
9.加入老抽,如果喜欢颜色深就多加一些。
10.加几颗冰糖。
11.加几片姜。
12.把所有调料加完后,搅匀,加盖,水开后煮大概一个半小时。
13.做沾料啦,锅里加少量的油,加一些花椒和干辣椒小火炸香。
14.然后把花椒和辣椒扔掉不要,把油倒进准备好的姜蒜末里。
15.沾料的口感都可以根据自己的喜好,我放了点生抽、辣椒油、鸡精和胡椒粉,再加上油淋好的姜蒜末就OK了。
16.其实就这样吃味道也很棒呢。
用吹风机等小家电】
很多人会想不到,其实吹风机、带有“高温蒸汽”或“空气洗”功能的洗衣机、蒸汽挂烫机等,也是可以去除衣服上的异味的。将有异味的围巾挂在衣架上,将吹风机的风筒贴近围巾,然后用热风吹,不停地摆动吹风机。这样连续吹上5分钟,异味开始逐渐消失。接着一直吹,15分钟后,衣服上的火锅味就消失得差不多了。不过,要注意的是,千万不要让吹风机对着一个地方长时间地吹,这样容易把衣服烫坏了。4牛腱肉切大块,用流水冲洗干净,清水浸泡一小时,中途换水两次。
【方法四:趣味空间.去味***】
据小编所知,现在很多火锅店出现了一款智能火锅去味神器----趣味空间,它健康、安全、环保、快捷、迅速、便捷,吃完火锅,免费喷一喷,仅需15秒,衣物和头发上的味道通通被吸附掉.
牛肉锅的做法
1.主料2.配料13.配料24.牛肉洗净后切大块5.土豆,胡萝卜切块6.豆腐切块后焯水7.锅内烧水放姜片,大蒜,葱,花椒8.水开后放入牛肉焯水去腥9.另起油锅,放姜,葱,蒜,花椒,八角,辣椒爆香10.放牛肉煸炒变色后,加盐,生抽,老抽,料酒,糖11.加入足量清水12.大火烧开后转入电压力锅压30分钟13.压好的牛肉再转入煮锅中,放入土豆,胡萝卜14.放入豆腐15.加少许火锅底料中火炖16.土豆,胡萝卜炖烂后放入白菜和金针菇焖2分钟17.***后放入香菜开锅后关火18.成品