软化水设备在运行中应做好以下几方面的维护工作：
防止电控装置烧损。电控装置外部应装置密封罩
①、保证输入的电压电流稳定。防止受潮和水浸。防止在盐阀上结生盐桥
②、定期向盐箱内加固体颗粒(严禁加精盐或加碘盐)必需保证盐箱内溶液处于过饱和状态。加盐时要注意不要将固体颗粒撒入到盐井内。堵塞吸盐管路。由于固体颗粒中含有一定量的杂质，大量的杂质会沉积在盐箱底部，堵塞盐阀，所以要定期清理盐箱底部的杂质。清洗时可打开盐箱底部的排污阀，用清水冲洗直至无杂质流出为止，盐箱的清洗周期应根据固体颗粒的杂质含量来确定。
软化水设备工作流程：工作(有时叫做产水，下同)、反洗、吸盐(再生)、慢冲洗(置换)、快冲洗五个过程。不同软化水设备的所有工序非常接近，只是由于实际工艺的不同或控制的需要，可能会有一些附加的流程。任何以钠离子交换为基础的软化水设备都是在这五个流程的基础上发展来的(其中，全自动软化水设备会增加盐水重注过程)。
软化水设备控制类型：1.手动型：这种方式是传统的标准方式，主要有顺流/无顶压逆流两种形式2.国产组合自动型：在20世纪90年代初期，国内出现了一种以组合式集成阀为核心的新型设备3.进口全自动型：这类设备已经发展得相当完善，产品规格从家用的0.2t/h到工业用70t/h左右均有4.分立阀全自动型：降低操作劳动强度，降低设备消耗。
过滤介质和助滤剂:过滤介质的选择影响到滤后油脂的澄清程度,以及卸饼是否顺利.油脂工业上使用过滤介质多为织状介质.常用20支纱5-8股的帆布,斜纹布和普通白细布等棉织品.也常用130#,240#,260#,261#涤纶滤布和828#维尼龙滤布等化纤品.经纬股数多的用于粗油过滤,股数少的用于精油过滤,对于有些要求高的过滤,需在粗滤布外覆盖一层白细布或绒布.此外,也常使用不锈钢丝编织的滤网,30-40孔/厘米滤网用于毛油过滤,140-180孔/厘米滤网用于脱色油过滤.