什么是水蛋白花生豆腐
主要原料 花生仁1公斤、淀粉1公斤，面粉1公斤，适量。设备用具 电磨、制豆腐器具。制作方法 将选好的花生仁1公斤放入温水中浸泡一夜，第二天捞出，去掉红皮，加入适量的水，用机器粉碎磨浆，用细纱布过滤2～3次，去掉残渣，滤后浆液约9公斤。然后，加入1公斤淀粉，1公斤面粉和适量（100克），同浆液一起搅成糊状，倒入铁锅，用文火边煮边搅拌，到全部变为白色，没有浆液为止。
长沙春飞食品科技有限公司主要研发改进农用机械，配套研发农植物.近来新研发的多功能豆腐机，与新研发的一种“天然果蔬植物蛋白成型料”，在豆腐界引起强烈反响，超越了传统石膏和卤水,酸内脂做豆腐的不足，它可将一斤花生米“无豆渣排放”，制作出13斤水蛋白花生豆腐。
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水蛋白花生豆腐机
机器结构及工作原理，本机全不锈钢结构由分离式磨浆机、盛渣桶、盛浆桶、蒸汽包等组成，首先将浸泡好的大豆由高速分离电磨加工，排出豆渣，产生的豆浆经过蒸汽加热达到均质煮浆，及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的 豆制品。
长沙春飞食品科技有限公司主要研发改进农用机械，配套研发农植物.超越了传统石膏和卤水,酸内脂做豆腐的不足，它可将一斤花生米“无豆渣排放”，制作出13斤水蛋白花生豆腐。 天然果蔬植物蛋白成型料简称“花生制豆腐专用料”，发明者赵兴文的个人专利产品，***发明 专 利 申请号：201110036159.5，绝非短时间能出来的，目前为止，本公司还没有***任何单位和个人经销本专用料，接产者未经本公司允许，只有生产销售水蛋白花生豆腐权，没有专用料经销权，此专用料暂时在国内只有本公司直接提供，没有这种“专用料”，是无法出一斤花生米制13斤水蛋白花生豆腐而又极其鲜美的效果。
为什么花生豆腐机一路畅销
一般吃的卤水豆腐，的就是点卤水的过程了，手工做豆腐将卤水盛在一个小碗里，倒里边一点，就用勺子在豆浆中搅一搅，眼睛始终注意着豆浆的变化。再放一点卤水，再搅一搅，直到认为满意为止。而使用豆乡人家全自动花生豆腐机就简单许多了，只需人工把需要配方的多少按比例放进去就好，使用更省心。
长沙春飞食品科技有限公司主要研发改进农用机械，配套研发农植物.
