真***装机的选用主要遵循以下原则：
1、包装速度。为了提高生产效率，可选用双室或者全自动的真***装机，以加快生产进度。
2、是否需要充气功能。可选用带有充气（惰性气体）功能的真空充气包装机。
3、被包装物品对真空度的要求。如果是食品类对真空度要求高的，可以选择腔体式的，如果是真空度要求不高的，可以选择外抽式的真***装机。
4、对自动化程度的要求。可以选择半自动或者全自动真***装机。
自动包装机的电气部分一般由以下组成：
机械部分：
a）机械框架；
c）机械手夹取装置以及驱动气缸；
电气部分：
自动包装机 a)主控电路由变频器、可编程控制器(PLC)组成控制核心；
b)温控电路由智能型温控表（见下图）、固态继电器、热电偶元件等组成，控温jing确，显示直观，设定方便；
c)由光电开关、电磁接近传感器等实现多点zhui踪与检测。
如何在这么多制造商中选出适合自己的包装机呢？首先是选材，也就是包装机的原材料。我们公司所用的不锈钢采用国标级304不锈钢。真***装应用非常普遍。各种熟食产品，如鸡腿，火腿，香肠等;需要保鲜的各种泡菜，以及大豆制品，果脯等越来越多地真***装。市场上的真***装机质量参差不齐，很多真空机在刚刚购买的时候看着还可以，使用一段时间就会出现变形的情况，这时真***装机的上盖也是无法吸合的。真***装的食品具有长的保质期并且极大地延长了食品的保质期。
真***装机只须按下真空盖即自动按程序完成抽真空、封口、冷却、排气的过程。
选配装置：可根据产品定制下凹式，平台式。真空泵可选进口泵，国产泵，抽气速率高，真空度强。单封，双封可定制。
