丁酸钠，又名正丁酸钠盐，产品呈白色至类白色，似绒毛状，可吸湿性粉末，具有特殊的奶酪酸败样气味，易溶于水，水溶液pH呈碱性。因丁酸具有游离性和挥发性的特点，饲料生产中将其制成相对稳定的钠盐---丁酸钠。丁酸钠在我国是允许使用的饲料添加剂品种之一，于2006年被列入《饲料添加剂品种目录》。在动物生产上的应用方式主要是在动物饲料中添加丁酸钠产品，起到肠黏膜营养剂、电解质平衡调节剂、胃肠道微生态调节剂、复合酸化剂、香味剂、诱食剂等作用。
大型养殖水体普遍存在溶氧不足，丁酸梭菌能够在底部厌氧繁殖，抑制细菌繁殖，分解池塘淤泥、残饵、粪便和动植物等有机物，消除恶臭，使养殖池塘COD的含量降低30-50%,平衡养殖水体生态，改善各项水质指标。本品能促进水产养殖动物肠道有益菌群的增殖和发育，抑制肠道内有害菌的生长、繁殖，纠正肠道菌群紊乱，减少水产动物肠病、虾白便的发生，对对虾早期死综合征有显著效果；
酪酸菌费用能修补肠粘膜的益生菌，分泌肠粘膜的关键动能酪酸，修补损伤肠粘膜，另外恢复有益菌平衡，实际效果更强。酪酸梭菌采取好的加工工艺，能室内温度储存，品质平稳，生病的人出门可随身带，吃药比较方便。酪酸梭菌没有肠球菌，肠球菌易造成抗药性、移位及房间内染病，世卫组织不提议益生菌中含肠球菌。因为还没确立的要求，中国暂时有多种多样益生菌制剂带有肠球菌。
