在琼脂平板上形成白色或奶油色的不规则圆形菌落，稍突，直径为1～3mm。不水解明胶，不消化蛋白，能够发酵葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖等碳水化合物产酸，一个显著的特征是产生淀粉酶，水解淀粉但不水解纤维素。水解淀粉和糖类的***终代谢产物为丁酸、醋酸和乳酸，还发现有少量的丙酸、甲酸还原实验均为阴性。丁酸梭菌属于梭菌属，革兰氏阳性，有芽孢，孢子卵圆，偏心或次端生。可抵抗不良环境。
肠道菌群失衡会导致各种***的发生，丁酸梭菌能促进有益的双歧菌、乳酸菌、拟菌的增殖和有效的***引起***的克雷伯菌、弯曲菌、绿脓菌、大肠菌、痢疾菌的繁殖，从而减少了胺类等***物质。丁酸梭菌又名酪酸菌，丁酸梭状芽孢菌，丁酸菌。是1933 年由日本千叶医科大学宫入近治博士首先发现并报告的，因此又名宫入菌。分类归属于梭菌属。
酪酸菌厂家的优势：能修复肠粘膜的益生菌：分泌肠粘膜的主要能量酪酸，修复受损肠粘膜，同时***菌群平衡，效果更好。室温保存，服药依从性好：制备工艺***，能室温保存，质量稳定，患者外出可随身携带，服药依从性好。不含肠球菌：肠球菌易产生耐药性、移位及室内染，世界卫生***不建议益生菌中含肠球菌。由于还没有明确的规定，中国暂时有多种益生菌制剂含有肠球菌，像妈咪爱，培菲康等，尽量避免。相当于多联菌的作用：酪酸梭菌进入肠道，自己快速繁殖的同时，分解食物中的多糖为低聚糖，促进肠道其他有益菌快速生长，相当于多联菌的作用。
