蔬菜烘干机工作原理
蔬菜烘干机，又称多层翻转式果蔬烘干机，是将新鲜或季节性蔬菜、果品进行脱水烘干的专用设备。用热风炉产生的纯净热风，热风温度50℃-160℃可控，采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整，多层烘干箱循环翻转，逐层烘干，充分利用热风，烘干脱水迅速，***运行。适用范围 （主要烘干水分含量较小的条状、片状、粒状、块状等物品） ***：金银花、金莲花、黄芩、丹参、人参、党参、、、白术、桑葚等果品类：杏仁、大枣、花生（带壳）、桂圆、核桃、山楂片、猕猴桃、果脯片、果蔬片、橙子片等。蔬 菜：豆角、芸豆、扁豆、茄子、红辣椒、花椒、、银耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黄瓜等。
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烘干机的性能特点
1、解决传统烘干机顺流脱湿造成的同向运动过程中随系统温度降低后水蒸气返回物料的问题；
2、在烘干过程中，热气流从尾部向前运动，与物料充分接触，通过热传导、对流、辐射传热量充分利用
3、将热能直接传递给物料，使物料的水分在筒体内不断被蒸发，入料口的引风装置将大量的水分、湿气流抽出，防止粉尘外排造成的二次污染；
4、通过内螺旋搅拌、扫散、抄板，推进物料运动，完成整个烘干过程；
5、逆流传导脱湿，避免减少重复烘干程序。
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烘干箱介绍
热风全部回收利用坚果烤箱，是山东瑞海自动化科技有限公司，总经理、工程师、食品工艺师张培森先生，通过多年实践经验研究发明的热风能全部回收利用的烘干设备。
烘干箱下料方式为翻板自动下料，烘干箱上部安装有可开关的箱盖，产品放入箱内后，可关闭箱盖，产品在密闭的状态下，热风从产品的底部，和上部交替吹风，保证了产品的干燥均匀，提高了烘干的速度。热风全部回收利用，降低烘干成本30%以上。
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