静电冷冻柜一般是指用某种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。 它的基本组成部分是：制冷系统；电控装置；有一定隔热性能的库房；附属性建筑物等。还有指本身能维持一定的低温环境，并能运输低温食品的设施及装置。根据运输方式包括陆上冷藏运输（公路冷藏运输、铁路冷藏运输）、冷藏集装箱、船舶冷藏运输和航空冷藏运输。冷藏箱是冷藏链中后一个环节。
比如，海尔立式冷冻柜由卧到立形态的改变，静电冷冻柜定做，是聚焦消费者使用方便层面，而进行的升级迭代。用站立取物代替弯腰取物，用抽屉式分类存储替换堆积式存放，静电冷冻柜，用精细分储代替杂乱无章……这些功能点的升级，给了消费者更好的使用体验。而在健康方面，海尔立式冷冻柜针对冷柜结霜滋生***，静电冷冻柜定制，造成肉类食材发柴、鲜味不足、口感不佳等问题，行业首推0结霜技术，为食材打造出无霜健康的冷冻保鲜环境，而这也成为消费者选择冷柜时的一大卖点。
物理法
①机械清洗法：清扫器和刮1刀清理法、钻管清洗法、喷丸清洗法。
②水利清洗法：低压水力清洗（低压清洗的压力为196-686千帕，静电冷冻柜订制，大约2-7公斤力/平方厘米，等于0.2-0.7Mpa）。
③高压水射流设备清洗：高压清洗的压力为4900千帕，大约50公斤力/平方厘米，等于5Mpa。这种情况方法也叫高压水射流法、高压清洗机。
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